Barbunyalı Polenta Tarifi

120 gr
142
Karb.
gr. (%42)
Protein
gr. (%10)
Yağ
gr. (%48)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 7.79209484106 7.8
Protein (g) 1.77
Yağ (g) 8.93
Lif (g) 2.49
Kolesterol (mg) 12.51
Sodyum (mg) 132.49
Potasyum (mg) 173.15
Kalsiyum (mg) 16.81
Vitamin A (iu) 162.46
Vitamin C (mg) 51.97
Demir 0.78
Barbunyalı Polenta protein, B grubu vitaminleri, potasyum, magnezyum, çinko, demir ve lif açısından iyi bir kaynaktır. Polenta mısır unu ile yapılan bit İtalyan yemeğidir. Yağ ve un içeriği nedeni ile tüketim miktarına dikkat edilmelidir.