Bostan Patlıcan

200 gr
50
Karb.
gr. (%67)
Protein
gr. (%28)
Yağ
gr. (%5)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 3.05 3.05
Protein (g) 1.27
Yağ (g) 0.23
Lif (g) 2.85
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 6.0
Potasyum (mg) 227.0
Kalsiyum (mg) 10.0
Vitamin A (iu) 0.0
Vitamin C (mg) 3.6
Demir 0.31
Bostan patlıcan, diğer patlıcan türlerine göre şekil olarak daha yuvarlaktır.