Buğday İrmiği

70 gr
228
Karb.
gr. (%87)
Protein
gr. (%12)
Yağ
gr. (%1)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 68.91 68.91
Protein (g) 9.56
Yağ (g) 0.79
Lif (g) 7.12
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 1.0
Potasyum (mg) 112.0
Kalsiyum (mg) 17.0
Vitamin A (iu) 0.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 1.0
Buğday, tahıl grubunda yer alan temel besin maddelerinden biridir. B grubu vitaminleri ve lif içeriği yüksektir. Buğdaydan elde edilen ürünler; ekmek, makarna, bulgurdur. Bu ürünler yapılırken kepek kısmının ayrılmaması besleyici değerini artırır.