Buğday (Tam Taneli Pişmiş)

100 gr
101
Karb.
gr. (%80)
Protein
gr. (%17)
Yağ
gr. (%3)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 19.084 19.09
Protein (g) 4.13
Yağ (g) 0.71
Lif (g) 3.75
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 3.0
Potasyum (mg) 149.0
Kalsiyum (mg) 15.0
Vitamin A (iu) 1.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 1.29

Pişmiş buğdayın 100 gramında 101 kalori bulunmaktadır. 1 tepeleme çorba kaşığı (25 gr) pişmiş buğday 25 kaloridir. Pişmiş buğdayın 100 gramı 19.08 gram karbonhidrat, 4.13 gram protein, 0.7 gram yağ, 3.75 gram lif içermektedir.

Buğday, tahıl grubunda yer alan temel besin maddelerinden biridir. B grubu vitaminleri ve lif içeriği yüksektir. Buğdaydan elde edilen ürünler; ekmek, makarna, bulgurdur. Bu ürünler yapılırken kepek kısmının ayrılmaması besleyici değerini artırır.