Bulgur

150 gr
487
Karb.
gr. (%87)
Protein
gr. (%11)
Yağ
gr. (%1)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 68.91 68.91
Protein (g) 9.0
Yağ (g) 1.0
Lif (g) 10.3
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 5.0
Potasyum (mg) 262.0
Kalsiyum (mg) 30.0
Vitamin A (iu) 0.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 4.7

Bulgurun 100 gramında 325 kalori bulunmaktadır. Bulgurun 1 su bardağı (150 gr) 488 kalori, 1 çorba kaşığı (12 gr) 39 kaloridir. Bulgurun 100 gramı 8.27 gram karbonhidrat, 1.08 gram protein, 0.12 gram yağ, 1.24 gram lif içermektedir.

Bulgur, buğdaydan elde edilen bir üründür. B vitaminleri ve lifin iyi bir kaynağıdır. Besleyici ve lif oranının yüksek olması dolayısıyla kilo kontrolü yapılan diyetlerde ekmek yerine tüketilebilir.