Çökelek / Ekşimik

15 gr
25
Karb.
gr. (%5)
Protein
gr. (%78)
Yağ
gr. (%17)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 1.89 1.89
Protein (g) 27.37
Yağ (g) 6.02
Lif (g) 0.0
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 524.0
Potasyum (mg) 38.0
Kalsiyum (mg) 54.0
Vitamin A (iu) 1500.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 0.15

Çökeleğin 100 gramında 171 kalori bulunmaktadır. Çökeleğin 1 çorba kaşığı (15 gr) 26 kalori, 1 tepeleme tatlı kaşığı (7 gr) 12 kaloridir. Çökeleğin 100 gramı 1.89 gram karbonhidrat, 27.37 gram protein, 6.02 gram yağ içermektedir.

Çökelek, iyi bir A vitamini, kalsiyum ve fosfor kaynağıdır. Yağ oranı düşük,protein oranı yüksek olması nedeniyle diyetlerde peynir değişimi olarak kullanılabilir.

Sağlık içerikleri, tarifler ve fazlası