Dana Beyin (Pişmiş)

125 gr
158
Karb.
gr. (%5)
Protein
gr. (%52)
Yağ
gr. (%43)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 0.992 1.0
Protein (g) 10.67
Yağ (g) 8.96
Lif (g) 0.0
Kolesterol (mg) 1984.0
Sodyum (mg) 166.0
Potasyum (mg) 278.0
Kalsiyum (mg) 10.0
Vitamin A (iu) 0.0
Vitamin C (mg) 13.71
Demir 2.13
Dana beyin, folik asit, B grubu vitaminleri, demir, çinko ve potasyum, fosfor açısından zengindir.  Ancak kolesterol miktarı yüksek olduğundan dikkatli tüketilmelidir. Özellikle kalp hastalığı olan bireyler sakatat tüketiminden uzak durmalıdır.