Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 78.2 | |
Protein (g) | 10.8 | |
Yağ (g) | 1.4 | |
Lif (g) | 3.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 0.0 | |
Potasyum (mg) | 318.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 34.8 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 4.48 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 78.2 | |
Protein (g) | 10.8 | |
Yağ (g) | 1.4 | |
Lif (g) | 3.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 0.0 | |
Potasyum (mg) | 318.0 | |
Kalsiyum (mg) | 34.8 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 0.0 | |
Demir | 4.48 |
Pişmemiş duru bulgurun 100 gramında 354 kalori bulunmaktadır. Pişmemiş duru bulgurun 1 su bardağı (200 gr) 708 kaloridir. Pişmemiş duru bulgurun 100 gramı 78.2 gram karbonhidrat, 10.8 gram protein, 1.4 gram yağ, 3 gram lif içermektedir.
Duru Bulgur (Pişmemiş), özellikle pilav yapımında kullanılan bulgur türüdür. Forfor, potasyum ve lif içeriğine sahiptir. Özellikle kurubaklagiller ile beraber tüketilmesi daha sağlıklıdır.