Enginar Kalbi Konservesi (Süz)

50 gr
8
Karb.
gr. (%47)
Protein
gr. (%51)
Yağ
gr. (%3)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 1.711 1.72
Protein (g) 1.85
Yağ (g) 0.1
Lif (g) 8.59
Kolesterol (mg) 0.0
Sodyum (mg) 248.0
Potasyum (mg) 164.0
Kalsiyum (mg) 45.0
Vitamin A (iu) 11.0
Vitamin C (mg) 1.72
Demir 0.88
Enginar, folik asit, C ve K vitamini, fosfor, magnezyum, potasyum mineralleri açısından zengin bir sebzedir. Nisan- Mayıs aylarında çıkar. Lif ve antioksidan içeriği oldukça yüksektir. Bu sayede kanser, kalp hastalıkları, diyabete karşı koruyucudur.