Eski Kaşar (Az Yağlı)

15 gr
25
Karb.
gr. (%0)
Protein
gr. (%97)
Yağ
gr. (%3)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 0.0 0.0
Protein (g) 37.9
Yağ (g) 1.0
Lif (g) 0.0
Kolesterol (mg) 2.0
Sodyum (mg) 887.0
Potasyum (mg) 112.0
Kalsiyum (mg) 1076.0
Vitamin A (iu) 159.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 0.57
Eski kaşar, taze kaşarın içerisindeki acı suyunun çıkarılması ile elde edilir. Bunun için yaklaşık 6 ay soğuk depolarda bekletilir. Kalorisi beyaz peynirlere göre daha fazladır. Bu nedenle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Sağlık içerikleri, tarifler ve fazlası