Eski Kaşar Çeşitleri

25 gr
73
Karb.
gr. (%0)
Protein
gr. (%64)
Yağ
gr. (%36)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 0.0 0.0
Protein (g) 31.9
Yağ (g) 18.2
Lif (g) 0.0
Kolesterol (mg) 43.0
Sodyum (mg) 800.0
Potasyum (mg) 100.0
Kalsiyum (mg) 800.0
Vitamin A (iu) 218.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 0.4
Eski kaşar, taze kaşarın içerisindeki acı suyunun çıkarılması ile elde edilir. Bunun için yaklaşık 6 ay soğuk depolarda bekletilir. Kalorisi beyaz peynirlere göre daha fazladır. Bu nedenle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Sağlık içerikleri, tarifler ve fazlası