Eski Kaşar (Yağlı)

30 gr
121
Karb.
gr. (%0)
Protein
gr. (%47)
Yağ
gr. (%53)

Besin Değerleri

100 gr
Karbonhidrat (g) 0.0 0.0
Protein (g) 29.0
Yağ (g) 32.3
Lif (g) 0.0
Kolesterol (mg) 110.0
Sodyum (mg) 335.0
Potasyum (mg) 100.0
Kalsiyum (mg) 1000.0
Vitamin A (iu) 433.0
Vitamin C (mg) 0.0
Demir 0.4
Eski kaşar, taze kaşarın içerisindeki acı suyunun çıkarılması ile elde edilir. Bunun için yaklaşık 6 ay soğuk depolarda bekletilir. Kalorisi beyaz peynirlere göre daha fazladır. Bu nedenle aşırı tüketiminden kaçınılmalıdır.

Sağlık içerikleri, tarifler ve fazlası