Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 10.812 | |
Protein (g) | 12.269 | |
Yağ (g) | 63.191 | |
Lif (g) | 5.903 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 2.0 | |
Potasyum (mg) | 651.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 231.0 | |
Vitamin A (iu) | 4.0 | |
Vitamin C (mg) | 1.539 | |
Demir | 3.898 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 10.812 | |
Protein (g) | 12.269 | |
Yağ (g) | 63.191 | |
Lif (g) | 5.903 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 2.0 | |
Potasyum (mg) | 651.0 | |
Kalsiyum (mg) | 231.0 | |
Vitamin A (iu) | 4.0 | |
Vitamin C (mg) | 1.539 | |
Demir | 3.898 |
Fındık ezmesinin 100 gramında 652 kalori bulunmaktadır. Fındık ezmesinin 1 çorba kaşığı (11 gr) 72 kalori, 1 tatlı kaşığı (5 gr) 33 kaloridir. Fındık ezmesinin 10 gramı 10.81 gram karbonhidrat, 12.27 gram protein, 63.19 gram yağ, 5.9 gram lif içermektedir.
Fındık, folik asit, E,K ve C vitaminleri,demir,çinko,bakır gibi mineraller, protein, lif açısından zengin bir kaynaktır. Yağ, şeker ve kalori içeriği yüksek olan fındık ezmesi tercih edilmemelidir.