Karb.
gr. (%)
Protein
gr. (%)
Yağ
gr. (%)
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 6.4 | |
Protein (g) | 6.2 | |
Yağ (g) | 63.26 | |
Lif (g) | 20.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 33.0 | |
Potasyum (mg) | 600.0 |
100 gr | ||
---|---|---|
Kalsiyum (mg) | 25.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 1.0 | |
Demir | 3.46 |
100 gr | ||
---|---|---|
Karbonhidrat (g) | 6.4 | |
Protein (g) | 6.2 | |
Yağ (g) | 63.26 | |
Lif (g) | 20.0 | |
Kolesterol (mg) | 0.0 | |
Sodyum (mg) | 33.0 | |
Potasyum (mg) | 600.0 | |
Kalsiyum (mg) | 25.0 | |
Vitamin A (iu) | 0.0 | |
Vitamin C (mg) | 1.0 | |
Demir | 3.46 |
Rendelenmiş hindistan cevizinin 100 gramında 611 kalori bulunmaktadır. Rendelenmiş hindistan cevizinin 1 yemek kaşığı (10 gr) 61 kalori, 1 tatlı kaşığı (2 gr) 12 kaloridir. Rendelenmiş hindistan cevizinin 100 gramı 6.4 gram karbonhidrat, 6.2 gram protein, 63.26 gram yağ, 20 gram lif içermektedir.
Hindistan cevizi, B grubu vitaminleri, potasyum, mangan, demir, bakır mineralleri, folik asit ve lif açısından iyi bir kaynaktır. Hindistan cevizinin doymuş yağ içeriği yüksektir. Hamur işlerinde tatlandırmak amaçlı tercih edilebilir.