Diyetisyen Diğdem Özkahya

Anemide Nasıl Beslenmek Gerekir?

27/03/2014, Diyetisyen Diğdem Özkahya
106 kere izlendi

Kişinin Diğer Videoları

Demir eksikliğine bağlı olarak görülen anemi kansızlık olarak da bilinir. Anemi olan hastalar beslenmelerinde demirden zengin besinlere daha sık yer vermelidir. Örneğin, kırmızı etler, koyu yeşil yapraklı sebzeler, yumurta, kuru baklagiller demirden daha zengin besinlerdir. Kırmızı et gibi demir içeriği yüksek olan besinlerle beraber C vitamini tüketmek vücuttaki demir emilimini arttıracaktır. Bu da kansızlık gibi problemleri olan kişilerin hemoglobin değerlerinin yükselmesine yardımcı olacaktır. Özellikle akşam ya da öğle yemeklerinde eğer kırmızı et tüketiyorsanız bununla beraber C vitamini içeriği yüksek olan salatalara yer verebilirsiniz. Bunun yanı sıra kahvaltıda yumurta tüketiyorsanız, yumurtadaki demirin emilimini artırmak için portakal suyu tüketebilirsiniz. Böylelikle demirin emilimini arttırmaya yardımcı olacaksınız.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo