Eklenmiş şekerler besinlerde işlenme ve hazırlanma sırasında eklenen şekerlerdir. Doğal şekerlerde mevcut meyvelerde früktoz şekeri gibi ve sütteki laktoz şekeri gibi ama bunun dışında besinler hazırlanırken içine konulan şekerler var ki besin etiketinde buna dikkat etmemiz gerekiyor. Bir besin etiketinde 5 gramın üstünde altında bir şeker üretimi varsa eklenmişse bu bizim için düşük şekerli bir besin ama 15 gramın üstündeyse yüksek şekerli bir besin oluyor. Bu eklenmiş şekerlere örnek olarak biz meyve suyu konsantrelerini şekerlerini früktozlu mısır şurubunu.. ve şuruplarını bal şekerini… gibi şeker gruplarına örnek verebiliriz. Amerikan kalp derneğinin verilerine göre kadınlar için 100 kaloriye erkekler için 150 kaloriyi geçmemesi gerekiyor eklenmiş şekerlerin dolayısıyla hazır bir besin tüketeceksek mutlaka besin etiketindeki şeker kısmından ziyade çünkü eklenmiş şekerler belirtilmez içindekiler kısmına bakıp bu şekerlerin olup olmadığını gözlemek gerekiyor.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo