Çiğ Badem mi, Kavrulmuş Badem mi?
Sence Hangisi?
A mı B mi?
- Kavrulmamış Tuzsuz Badem 1 avuç 25 gram 143 kalori (çiğ badem)
- Kavrulmuş Tuzlu Badem 1 avuç 25 gram 150 kalori
Protein, lif, E ve B vitaminleri ile mineraller açısından oldukça zengin olan badem, yağ içeriği ve kalorisi yüksek besinlerden biri.
Bakalım kalorileri birbirine yakın olan kavrulmamış tuzsuz badem ile kavrulmuş tuzlu badem arasında ne gibi farklar var?
–Kavrulmamış tuzsuz bademin lif içeriği kavrulmuş tuzlu bademe göre daha fazladır.
–Kavrulmuş tuzlu badem kavurma işlemi sırasında ısıya maruz kaldığından besin değerlerinde kayıplar yaşanır.
–Kavrulmuş tuzlu bademin raf ömrü çiğ bademe göre daha uzundur.
–Kavrulmuş bademin kavrulurken aldığı ısı sağlıklı yağların hasar görmesine sebep olur.
–Çiğ bademin bakteri bulundurma riski kavrulmuş bademe göre daha fazladır.
–Badem kavrulduğu zaman içerisindeki nemi kaybeder. Oluşan nem farkından dolayı gram başına düşen yağ miktarı çiğ bademe kıyasla kavrulmuş bademde daha fazladır.
–Tansiyon sorunu olanlar içerdiği tuz miktarından ötürü kavrulmuş bademi değil, çiğ bademi tercih etmelidirler.
Dilara Kiliç bence (b) 7 kcal kimseye bir zararı olmaz konuşmayla bile verilir o kalori
10.01.2018Halit Alpaydin bence (a) çünkü bence tuzsuz badem daha lezzetli bana göre üstelik tuzsuz lif içeriği yüksek ve kavrulmuştan daha lezzetli dilara kılıç arkadaşımızın dediği gibi 7 kalori birşey değil lakin lezzeti bence daha güzel kavrulmamış bence
10.01.2018Yıldız Terdı bence bı avuc yesek bı sey olmaz
10.01.2018Yıldız Terdı bence kavrulmus
10.01.2018Fatma Özçam Çiğ daha lezzetli.
11.01.2018Ahmet Çelen eğer bir seçim şansım varsa her zaman tuzsuz olan
11.01.2018Kadir Gültekin Çiğ
11.01.2018Fatma Gurer cig badem
11.01.2018Sefa Öztekin Kavrulmuş
12.01.2018Cihan Kurtcebe Kavrulmuş
13.01.2018Hilal Taşpinar Çiğ badem
13.01.2018Hilal Taşpinar Çiğ badem
13.01.2018Leyla Abla kavrulmuş seviyorum
14.01.2018Yasin Çetinkaya tabiki çiğ
14.01.2018Dilara Karlikaç kavrulmuş
14.01.2018Hatice Etz çiğ daha sağlıklı fakat kavrulmuşun tadı daha guzel
14.01.2018Yılmaz Veritaldığın yağ da daha fazla ... 15.01.2018
Yılmaz Verit çiğ ve suda bekletilmişi....
15.01.2018Pınar Keleş çiğ
16.01.2018Ayşe Gül Çiğ bence
16.01.2018Süreyya Süreyya kavrulmus aralarında sadece 7 kalorı farkı var en azından agzımın tadı guzel olur:)
17.01.2018Pinar Yavuz çiğ
17.01.2018Aysel Işık Ben çiği herzaman tavsiyemdir
18.01.2018Gamze Can Can Kavrulmuş
18.01.2018Suat Sağlam kavrulmuş daha lezzetli
19.01.2018Mağruf Satıcı Kavrulmuş kesinlikle daha lezzetli
23.08.2021