“Diyet yaparken ekmek yemeli miyim?”, “Ben aslında hiç ekmek yemiyorum ama yine de kilo veremiyorum” sıklıkla duyduğumuz, ancak yanlış bir düşünce yapısından doğan sorulardır. Unutmamanız gereken çok önemli bir nokta var: Karbonhidratlar vücudumuzun en önemli enerji kaynağıdır ve ekmek bunu sağlayan en önemli besinlerden bir tanesi dir. Şimdi siz “Ee, makarna da karbonhidrat değil mi?” diyebilirsiniz. Doğru, makarna da karbonhidrattır. Ancak makarnada ekstra olarak yağ da bulunur. Yani siz makarna yediğinizde ekmeğe oranla vücudunuza daha fazla yağ almış olacaksınız. Tabii tercih sizin, böyle yiyebilirsiniz; ancak hiç ekmek yememek doğru bir seçenek değildir. Tabii biz ekmek yiyin derken, günde bir somun ekmek yemekten bahsetmiyoruz. Ekmeği diyetinize dengeli bir şekilde alıp, beyaz unlu ekmekten de uzak durmaktan bahsediyoruz. Onun yerine tam tahıllı, çavdar, kepek ekmeği tüketmenizi öneriyoruz. Çünkü bu ekmeklerde lif oranı yüksektir ve sindirim sisteminizin daha iyi çalışmasını, tokluk hissinizin de daha uzun sürmesini sağlar.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo