Diyet yapmadan kilo vermenin tüyoları

Beslenmenizde dikkat edeceğiniz birkaç küçük noktayla kilolarınızdan kurtulma yolunda ilk adımınızı atabilirsiniz.

Formda kalmak ve sağlıklı bir yaşam sürmek istiyorsanız doğru beslenmek hayatınızın bir parçası olmalı. Elbette dengeli ve sağlıklı beslenmek için yalnızca kalori hesabı yapmak yeterli değil. Vücudunuzun ihtiyaç duyduğu tüm mikro ve makro besinleri içeren, doyurucu ve besleyici öğünler sofralarınızın vazgeçilmezi olmalı. Bu sayede formunuzu uzun vadede de koruyabilir, vücudunuzun yağ oranını sağlıklı bir düzeyde tutabilirsiniz. Ancak modern yaşamın yoğun ve hızlı temposu, kimi zaman bazı önemli noktaları gözden kaçırmanıza yol açabilir. İşte bu noktalara dikkat ederek hızlı kilo vermeniz kolaylaşacak ve ideal kilonuza ulaşabileceksiniz.

Gereksiz ve gizli kalorilere dikkat

Sağlıklı ve dengeli beslendiğinizi düşündüğünüz halde formda kalmakta zorlanıyor ya da bir türlü tartıda, aynada istediğiniz sonucu göremiyor musunuz? Bunun nedeni bazı besinleri tüketerek gereksiz kaloriler almanız, bu nedenle de enerji dengesi kurmakta zorlanmanız olabilir. Peki, diyet yapmadan kalori azaltmak ve gereksiz kalori alımından kaçınmak mümkün mü? Gelin, aldığınız gereksiz kalorileri azaltma yollarına birlikte göz atalım.

Şekerli ve asitli içecek tüketiminizi sınırlandırın

Gözden kaçan gereksiz kalorilerin temel kaynaklarından biri içeceklerdir. Alkollü, şekerli ya da asitli içecekler tükettiğinizde yüklü miktarda kalori aldığınızı fark etmeyebilirsiniz. Oysa içeriğinde şeker bulunan tüm içecekler, kan şekerinizin hızla yükselmesine neden olur ve yüksek kalori içerir. Şekersiz/tatlandırıcılı içecekler ise diyabet riskinizi artırabilir ve beyniniz şeker tükettiğinizi zannettiği için kan şekeri dengeniz bozulabilir. Gereksiz kalori almaktan kaçınmak için şekerli ve asitli içecek tüketiminizi sınırlandırmalısınız. Bununla birlikte içtiğiniz kahvelerin içeriklerine dikkat etmeniz gerektiğini unutmayın. Size masum gibi gözüken kahveler içerisinde şeker deposu barındırıyor olabilir. 

Yüksek kalorili soslardan kaçının

Mayonez, ketçap, hardal ve benzeri soslar yüksek oranda kalori içeren besinlerdir. Örneğin, bir su bardağı mayonez yaklaşık 450 kalori, eşdeğer miktarda süzme yoğurt ise yalnızca 75 kaloridir. Yüksek kalorili sosları yemeklerin yanında, makarna ya da salata tariflerinde kullandığınızda hiç farkında olmadan tabağınızın enerji değerini katbekat artırabilirsiniz. Yağ oranı düşük, şekersiz ve sağlıklı sosları tercih ederek günlük aldığınız kalori miktarını kolaylıkla azaltabilirsiniz.

Salata tariflerinizi gözden geçirin

Öğünlerinizin yanında salata tüketerek lif açısından zengin beslenebilir, sindirim sisteminizi destekleyebilir ve daha uzun süre tok hissedebilirsiniz. Ancak tıpkı soslar gibi, salata tariflerinin kalorisini artıran bazı unsurları gözden kaçırmamalısınız.

Salatanıza ölçülü miktarda bitkisel yağ eklemek, tükettiğiniz besinlerin sindirimi ve vitamin değeri açısından yararlıdır. Ne var ki, salatanıza 1 - 2 yemek kaşığından fazla yağ koyduğunuzda bu öğünde alacağınız kalori miktarı gitgide artar. Konserve mısır, panelenmiş tavuk, kruton, mayonez ve zeytinyağı içeren bir salata düşünün. Bu salata düşük kalorili değil, aksine karbonhidrat ve yağ açısından zengin bir öğün haline gelir. Bu nedenle salatalarınızda gereksiz kalori içeren besinler kullanmaktan kaçınabilir, sağlıklı ve hafif alternatiflere yönelebilirsiniz.

Daha yavaş yemeye başlayın

Eğer çok hızlı yemek yediğinizi düşünüyorsanız biraz yavaşlamanın vakti sizce de gelmedi mi? Hayat her an bir yerlere yetişiyormuş gibi yaşadığımızda daha yorucu bir hal alıyor, bu durum yediklerimizde de geçerli. Yediklerinizin keyfine vararak yemeye çalışın. Hızlı yediğiniz zaman daha vücudunuz doygunluk sinyallerini salgılamaya başlamadan yemeğiniz bitmiş oluyor ve bu yüzden doyduğunuzu anlayamadığınız için yemeye devam ediyorsunuz. Daha yavaş yemeye başladığınızda daha çok doyduğunuzu hissedeceksiniz ve bu sayede daha az enerji almaya başlayacaksınız.

Meyve ve meyve suyunu bir tutmayın

Bir portakal yediğinizde portakalın posasını da tüketir ve büyük olasılıkla ikinci portakalı yemeye gerek duymadan tok hissedersiniz. Böylelikle lif ve vitamin açısından da zengin beslenebilir, tokluk sürenizi uzatabilirsiniz. Bir bardak portakal suyu içmek için 2 - 3 portakal sıkmanız gerekir. Bu durumda aldığınız kalori katlanır ve portakalın posasını tüketmediğiniz için lif açısından zengin beslenemezsiniz. Vücudunuza yalnızca portakalın içerdiği şekerden alınan kalori girer, kan şekeriniz hızla yükselir ve tokluk hissi sağlayamazsınız. Bu durumda kısa sürede tekrar acıkabilir, yeniden kalori alma ihtiyacı hissedebilirsiniz.

Elbette ara sıra doğal meyve suları tüketmenizde bir sakınca yok. Ancak tercihinizi mümkün olduğunca meyve tüketmekten yana kullanır, tüketiminizi kontrollü bir şekilde sınırlandırırsanız gereksiz kalori almaktan kaçınabilirsiniz.