Yazdır

Diyete Yardımcı Besinler

Kaçınılması gereken yüksek kalorili yiyecek ve içecekler, düzenli ana ve ara öğün saatleri, yeterli miktarda su tüketimi, egzersiz. Bu kurallar zayıflama diyeti temelini oluştururken, metabolizmayı hızlandıran yağ yakımını sağlamak için birkaç öneri daha:

Yeşil Çay: Zayıflama diyetlerine ilave olarak günde 1-2 fincan içilen yeşil çay, yağ yakımını artırmakta. Etken maddesi olan EGCG (epigallokateşin gallat) ile vücudun insüline olan gereksinimini azaltmakta, böylece yağ artışını önlemekte. Ayrıca idrar söktürücü özelliği ile vücuttaki fazla suyu da atmaktadır.

Mate Çayı: Tok tutucu ve metabolizmayı hızlandırıcı etkisinden dolayı, günde 1 fincan tüketilebilinir.

Kefir: Süt ve ayran gibi tüketilebilen, probiyotik bir içecek olan kefir, hem bağırsak sağlığına hem de yağ yakımına katkıda bulunmaktadır.

Kafein: Kafein içeren, çay, kahve, kolalı içecekler, çikolata da metabolizmayı hızlandıran besinler arasında.

Balık: İçerisindeki iyot sayesinde metabolizmayı hızlandıran balığa en az haftada 1 gün sofranızda yer verin.

Acı Biber: Yemeklerinize ekleyeceğiniz acı biber, kapsaisin adlı etken maddesi ile metabolizmayı hızlandırmaktadır.

Tarçın: İştah kontrol mekanizması üzerinde etkili olan tarçını, süt ve sütlü tatlılarınızın üzerine ekleyebilir, elmanıza serpebilir, sabahları 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte alabilirsiniz.

Zencefil: Soğuk algınlığına karşı kış aylarının vazgeçilmezi olan zencefili, günlük beslenmenize dahil ederek yağ yakımınıza katkıda bulunabilirsiniz. Zencefili çay olarak tüketebileceğiniz gibi çorbalarınıza ve yemeklerinize de katabilirsiniz.

Köri: Yağ yakımını hızlandıran bir baharat karışımı olan köri, özelllikle tavuk yemeklerine ayrı bir lezzet katmakta.

Turp: Salatalarınıza ekleyeceğiniz turp ile metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.

Hardal: Metabolizmayı hızlandıran bir diğer baharat olan hardal tohumunu salatalarınıza ekleyebilir, sosunu ise ızgara etlerle birlikte kullanabilirsiniz.

Biberiye: Biberiye bitkisi de kan dolaşımını hızlandırarak, zayıflamaya yardımcı olmaktadır.  

Diyete Yardımcı Besinler
Diyetisyen Kübra Bal, 28/05/2012


Kaçınılması gereken yüksek kalorili yiyecek ve içecekler, düzenli ana ve ara öğün saatleri, yeterli miktarda su tüketimi, egzersiz. Bu kurallar zayıflama diyeti temelini oluştururken, metabolizmayı hızlandıran yağ yakımını sağlamak için birkaç öneri daha:

Yeşil Çay: Zayıflama diyetlerine ilave olarak günde 1-2 fincan içilen yeşil çay, yağ yakımını artırmakta. Etken maddesi olan EGCG (epigallokateşin gallat) ile vücudun insüline olan gereksinimini azaltmakta, böylece yağ artışını önlemekte. Ayrıca idrar söktürücü özelliği ile vücuttaki fazla suyu da atmaktadır.

Mate Çayı: Tok tutucu ve metabolizmayı hızlandırıcı etkisinden dolayı, günde 1 fincan tüketilebilinir.

Kefir: Süt ve ayran gibi tüketilebilen, probiyotik bir içecek olan kefir, hem bağırsak sağlığına hem de yağ yakımına katkıda bulunmaktadır.

Kafein: Kafein içeren, çay, kahve, kolalı içecekler, çikolata da metabolizmayı hızlandıran besinler arasında.

Balık: İçerisindeki iyot sayesinde metabolizmayı hızlandıran balığa en az haftada 1 gün sofranızda yer verin.

Acı Biber: Yemeklerinize ekleyeceğiniz acı biber, kapsaisin adlı etken maddesi ile metabolizmayı hızlandırmaktadır.

Tarçın: İştah kontrol mekanizması üzerinde etkili olan tarçını, süt ve sütlü tatlılarınızın üzerine ekleyebilir, elmanıza serpebilir, sabahları 1 tatlı kaşığı bal ile birlikte alabilirsiniz.

Zencefil: Soğuk algınlığına karşı kış aylarının vazgeçilmezi olan zencefili, günlük beslenmenize dahil ederek yağ yakımınıza katkıda bulunabilirsiniz. Zencefili çay olarak tüketebileceğiniz gibi çorbalarınıza ve yemeklerinize de katabilirsiniz.

Köri: Yağ yakımını hızlandıran bir baharat karışımı olan köri, özelllikle tavuk yemeklerine ayrı bir lezzet katmakta.

Turp: Salatalarınıza ekleyeceğiniz turp ile metabolizmanızı hızlandırabilirsiniz.

Hardal: Metabolizmayı hızlandıran bir diğer baharat olan hardal tohumunu salatalarınıza ekleyebilir, sosunu ise ızgara etlerle birlikte kullanabilirsiniz.

Biberiye: Biberiye bitkisi de kan dolaşımını hızlandırarak, zayıflamaya yardımcı olmaktadır.  

Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo