Ayşenur Alpaslan

Özgeçmiş

Diyetisyen Ayşenur Alpaslan, Haliç Üniversitesi Beslenme ve Diyetetik bölümünden 2015 yılında mezun oldu. Lisans eğitimi sırasında Dr. Sadi Konuk Eğitim ve Araştırma Hastanesi, Bezm-i Alem Vakıf Hastanesi, İstanbul Fizik Tedavi ve Rehabilitasyon Hastanesi ile Medipol Hastanesi’nde staj yaptı. Eğitim hayatı sırasında ve sonrasında diyabet ve bariatrik cerrahi gibi alanlarda birçok mesleki eğitim, kongre ve seminere katıldı. Dört yıldır aktif olarak diyetisyenlik yapan Ayşenur Alpaslan ilk olarak 2015-2018 yılları arasında Bursa’da Yıldırım Doruk Hastanesi’nde çalıştı. Bu dönemde Bursa’daki birçok okulda ve belediyede gönüllü beslenme eğitimleri verdi. 2017-2018 arasında Mustafa Kemal Paşa ve Karacabey Belediyesi’nde maddi gerekçelerle diyetisyene gidemeyen bireylere yine gönüllü olarak beslenme ve diyet danışmanlığı yapan Ayşenur Alpaslan 2018'de kendi kliniğini açtı. Sağlıklı tarifler üretmek, mutfakta vakit geçirmeyi seven Alpaslan'ın hobileri arasında yer alıyor. Lisans eğitimi sırasında yaklaşık 15 kilogram veren Ayşenur Alpaslan diyet sürecini bizzat deneyimlediği için danışanlarıyla empati kurma konusunda sıkıntı yaşamadığını ifade ediyor.

Haliç Üniversitesi

(2011 , 2015 )

Beslenme ve Diyetetik Bölümü - Lisans

Doruk Yıldırım Hastanesi

(2015 , 2018 )

Diyetisyen