Sebze ve meyveler genelde düşük kalorili besinler olarak bilinir. Meyveleri sebzeden ayıran en önemli özellik, şeker oranlarının yüksek olmasıdır. Son yapılan çalışmalarda, meyve şekerinin farklı şekilde metabolizma olması ve meyvedeki karbonhidratların da yağa dönüştüğü ve fazla tüketilmesinin obezite riskini arttırdığı gösteriyor. Sağlıklı beslenme önerileri olarak, günlük 5-6 porsiyon sebze, meyve tüketmemiz gereklidir fakat sağlıklı bir besinin daha fazla tüketilmesiyle sağlık etkisinin artırılmayacağını ve porsiyon kontrolü yapamadığımız sürece obezite riskimiz olduğunu unutmayalım. Ne yediğimiz kadar, ne kadar yediğimiz de önemlidir.