Ev Yemeği Sevenlere: Yumurtalı Pırasa

Beslenme 17.04.2017

Pırasa, A ve C vitamini, folik asit, potasyum ve lif açısından zengindir. Zeytinyağlı veya sıcak yemek olarak tüketilebilir.
Ev Yemeği Sevenlere: Yumurtalı Pırasa

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: 1 porsiyon 210 kcal.
 

Malzemeler:

3 Adet Pırasa
2 Adet Domates
4 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ
1 Bıçak Ucu Tuz 
 

Hazırlanışı:

Pırasaları yıkayın, uzunlamasına ikiye kesin, ince ince doğrayın. Teflon tavaya yağı, pırasaları ve tuzu koyun, kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş domatesleri de ilave edip karıştırarak, pişirmeye devam edin. Pırasalı karışıma çırpılmış yumurtaları koyup karıştırın. Yumurtalar pişince, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
 

Besin Değerleri:

Karbonhidrat              4.9 g.
Protein                         9.2 g.
Yağ                              12.1 g.
Lif                                  2.7 g.

İLGİNİ ÇEKEBİLİR

YORUMLAR

Ev Yemeği Sevenlere: Yumurtalı Pırasa
Diyetkolik Diyetisyenim, 17/04/2017


Pırasa, A ve C vitamini, folik asit, potasyum ve lif açısından zengindir. Zeytinyağlı veya sıcak yemek olarak tüketilebilir.

Porsiyon: 4 kişilik
Kalori: 1 porsiyon 210 kcal.
 

Malzemeler:

3 Adet Pırasa
2 Adet Domates
4 Adet Yumurta
2 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ
1 Bıçak Ucu Tuz 
 

Hazırlanışı:

Pırasaları yıkayın, uzunlamasına ikiye kesin, ince ince doğrayın. Teflon tavaya yağı, pırasaları ve tuzu koyun, kısık ateşte pişirin. Rendelenmiş domatesleri de ilave edip karıştırarak, pişirmeye devam edin. Pırasalı karışıma çırpılmış yumurtaları koyup karıştırın. Yumurtalar pişince, sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
 

Besin Değerleri:

Karbonhidrat              4.9 g.
Protein                         9.2 g.
Yağ                              12.1 g.
Lif                                  2.7 g.