kalori nasıl hesaplanır?

26.06.2017 1
T******* E****

Selamlar; 1 çorba kaşığı zeytinyağı (~10 gr diyelim), yarım domates (~50 gr diyelim), 5 tane yeşil biber (~50 gr diyelim) ve 5 tane de yumurta ile yapılan yemeğin (menemen) kalorisi nasıl hesaplanır?

Kalori tablolarına baktığım zaman mesela yumurtanın ve etin haşlaması ile kızartmasının farklı kalori değerlerine sahip olduğunu görüyorum. Benzer şekildezeytinyağının da çiğ veya kızartmada yemekte kullanıldığında kalori değerinin farklılaştığını görüyorum. Bu doğru bir tespit midir?

Saygılarımla Tireli Efe

Cevap yazmak için giriş yap veya kayıt ol.