Gaz ve sindirim sorunları için beslenme önerileri
Gaz sorununuza çözüm olacak beslenme önerileri nelerdir?
Azar azar ve sık besleniniz, midenizi çok doldurmadığınız
takdirde sindirim güçlüğü ve beraberinde gaz sıkıntısı
yaşamazsınız.
• Günde 4-5 öğün (3 ana ve 1-2 ara öğün şeklinde) tüketiniz.
•Sabah aç karna 1-2 yemek kaşığı doğal elma sirkesini 1
bardak ılık su ile karıştırıp içiniz.
• Sindirim ağızda başlar. Yemeklerinizi yavaş yiyip, bol
çiğnediğinizde mideye düşen görev azalır.
• Yemeklerinizi ılık tercih ediniz, çok sıcak–çok soğuk besinler
tüketmeyiniz.
• Acılı, baharatlı yemeklerden uzak durunuz.
• Bütün yağlı yiyecekler, kızartmalar, kavurmalar, yağlı börek,
çörek, pasta, kek, kurabiye, hamur tatlıları, yağlı etler, yağlı
balıklar, tavuğun yağlı kısmı (derisi), sucuk, salam, sosis,
pastırma, sakatatlar (karaciğer, beyin, böbrek, dalak, işkembe,
dil vb sindirimi zor besinlerdir, uzak durunuz.
• Çiğ meyve ve sebzelerde gaz yapabilir. Sebzeleri salata
yerine pişmiş olarak meyveleri ise haşlayarak yada fırında
pişirerek tüketebilirsiniz. Meyvenin kendi tadı ile hazırlanmış
kompostolar içebilirsiniz.
• Bazı besinler pişseler dahi gaz yaparlar bu sebzeleri
tolerasyonunuza göre dikkatli tüketiniz;
o Çiğ soğan- sarımsak
o Kereviz, Karnabahar, Lahana, Brokoli, Brüksel lahanası,
Bezelye, Pırasa, Kereviz, Turp, Mısır
o Kuru baklagiller ve bulgur
•Semizotu, ıspanak, pazı gibi koyu yeşil yapraklı sebzeleri
tercih edebilirsiniz.
