Yazdır

Hipertansiyonda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Hipertansiyon (kan basıncının yükselmesi) koroner kalp hastalığı ve kalp yetmezliğine, böbrek hastalıkları ve börber yetmezliğine yol açabilecek faktörlerdendir. Dünya Sağlık Örgütüne göre hipertansiyon dünyada ki 8 ölümden birinin sorumlusu olarak görülmektedir ve öldürücü hastalıklar sırasında 3. sıradadır.

Hipertansiyon Nedenleri

Kan basınıcının yükselmesini genetik faktörler ve çevresel faktörler etkilemektedir.

Beslenme alışkanlıkları,fiziksel aktivitenin azlığı, yaşam tarzı, toksinler, psikososyal faktörleri çevresel faktörler içerinde sıralayabiliriz.

Sigara kullanımı, ağırlığın fazla olması, fiziksel aktivitenin azlığı stressin varlığı, fazla tuz ve alkol tüketme alışkanlığı hipertansiyon oluşma ihtimalini artırmaktadır.

Hipertansiyonda Beslenme

Hipertansiyondan korunmak ve oluşturduğu sıkıntıları aza indirmek için;

  • Vücut ağırlığınız olması gerekenden fazla ise kilo vermeye çalışınız veya normal olan vücut ağırlığınızı dengede tutmak, kilo almamak için az şekerli besinleri tercih ediniz, çay şekeri gibi rafine şekerleri mümkün olduğunca az tüketiniz.
  • Hamur işleri, tatlılar markette satılan aburcubur sınıfına giren besinlerden, şekerli içecekler olan (fanta,cola,meyve suyu, gazoz gibi light olsalar dahi) uzak durunuz.
  • Fast-food ve hazır gıdaları tüketmeyiniz.
  • Salamura,konserve,normal veya konserve turşuları tüketmeyiniz.
  • Tuz ve sodyum alımını kısıtlayın. Yemekleri hazırlarken çok az tuz katınız veya hiç katmayınız. Tabağınızdaki yemeğe ekstra tuz ilave etmeyiniz.
  • Yarım yağlı süt ve süt ürünlerini (yoğurt,peynir vb.) tüketiniz. Peynir ve zeytini tuzsuz tüketiniz gerekirse tüketilmeden önce suda bekletiniz.
  • Kullandığınız yağ türüne dikkat edin. Bitkisel sıvı yağları (zeytinyağı,ayçiçeği yağı, mısırözü yağı,soya vb) tercih ediniz.
  • Posa tüketimini arttırın, her gün çeşitli ve orantılı taze sebze ve meyve yiyiniz.
  • Kurufasulye, nohut, mercimek vb. kurubaklagillerin tüketimine özen gösterin. Haftada 2 kez tüketmeye çalışınız.
  • Alkol tüketimi kan basıncının yükselmesine neden olacağından alkol tüketimini sınırlandırınız.
  • Paketlenmiş hazır şarküteri ürünlerinin tuz içeriği yoğun olduğundan tüketmemeye çalışınız.
  • Tuzsuz Tam buğday,tam tahıllı ekmeleri tercih ediniz.
  • Brokoli, havuç, lahana, yeşil fasulye, bezelye, ıspanak ve kabak gibi sebzeleri tüketmeye çalışınız.
  • Hazır çorbalar, paketli toz halindeki ürünleri tüketmeyiniz.
  • Haftada 1-2 kere fırın veya ızgara olacak şekilde balık tüketmeye çalışınız.
  • Haftada 3-4 gün 40-45 dakika hareket halinde olmaya çalışınız.

Unutmayın ki ağırlığın fazla olması hipertansiyon ve bir çok rahatsızlığın ortaya çıkmasında etkendir. Bu yüzden hipertansiyonda sadece tuz kısıtlaması yapılmasını değil tuz kısıtlamasını ve birçok açıdan değişiklik yapılmasını benimsemelisiniz.

Hipertansiyonda Dikkat Edilmesi Gerekenler
Diyetisyen Damla Eda Özçoban, 09/04/2014


Hipertansiyon (kan basıncının yükselmesi) koroner kalp hastalığı ve kalp yetmezliğine, böbrek hastalıkları ve börber yetmezliğine yol açabilecek faktörlerdendir. Dünya Sağlık Örgütüne göre hipertansiyon dünyada ki 8 ölümden birinin sorumlusu olarak görülmektedir ve öldürücü hastalıklar sırasında 3. sıradadır.

Hipertansiyon Nedenleri

Kan basınıcının yükselmesini genetik faktörler ve çevresel faktörler etkilemektedir.

Beslenme alışkanlıkları,fiziksel aktivitenin azlığı, yaşam tarzı, toksinler, psikososyal faktörleri çevresel faktörler içerinde sıralayabiliriz.

Sigara kullanımı, ağırlığın fazla olması, fiziksel aktivitenin azlığı stressin varlığı, fazla tuz ve alkol tüketme alışkanlığı hipertansiyon oluşma ihtimalini artırmaktadır.

Hipertansiyonda Beslenme

Hipertansiyondan korunmak ve oluşturduğu sıkıntıları aza indirmek için;

  • Vücut ağırlığınız olması gerekenden fazla ise kilo vermeye çalışınız veya normal olan vücut ağırlığınızı dengede tutmak, kilo almamak için az şekerli besinleri tercih ediniz, çay şekeri gibi rafine şekerleri mümkün olduğunca az tüketiniz.
  • Hamur işleri, tatlılar markette satılan aburcubur sınıfına giren besinlerden, şekerli içecekler olan (fanta,cola,meyve suyu, gazoz gibi light olsalar dahi) uzak durunuz.
  • Fast-food ve hazır gıdaları tüketmeyiniz.
  • Salamura,konserve,normal veya konserve turşuları tüketmeyiniz.
  • Tuz ve sodyum alımını kısıtlayın. Yemekleri hazırlarken çok az tuz katınız veya hiç katmayınız. Tabağınızdaki yemeğe ekstra tuz ilave etmeyiniz.
  • Yarım yağlı süt ve süt ürünlerini (yoğurt,peynir vb.) tüketiniz. Peynir ve zeytini tuzsuz tüketiniz gerekirse tüketilmeden önce suda bekletiniz.
  • Kullandığınız yağ türüne dikkat edin. Bitkisel sıvı yağları (zeytinyağı,ayçiçeği yağı, mısırözü yağı,soya vb) tercih ediniz.
  • Posa tüketimini arttırın, her gün çeşitli ve orantılı taze sebze ve meyve yiyiniz.
  • Kurufasulye, nohut, mercimek vb. kurubaklagillerin tüketimine özen gösterin. Haftada 2 kez tüketmeye çalışınız.
  • Alkol tüketimi kan basıncının yükselmesine neden olacağından alkol tüketimini sınırlandırınız.
  • Paketlenmiş hazır şarküteri ürünlerinin tuz içeriği yoğun olduğundan tüketmemeye çalışınız.
  • Tuzsuz Tam buğday,tam tahıllı ekmeleri tercih ediniz.
  • Brokoli, havuç, lahana, yeşil fasulye, bezelye, ıspanak ve kabak gibi sebzeleri tüketmeye çalışınız.
  • Hazır çorbalar, paketli toz halindeki ürünleri tüketmeyiniz.
  • Haftada 1-2 kere fırın veya ızgara olacak şekilde balık tüketmeye çalışınız.
  • Haftada 3-4 gün 40-45 dakika hareket halinde olmaya çalışınız.

Unutmayın ki ağırlığın fazla olması hipertansiyon ve bir çok rahatsızlığın ortaya çıkmasında etkendir. Bu yüzden hipertansiyonda sadece tuz kısıtlaması yapılmasını değil tuz kısıtlamasını ve birçok açıdan değişiklik yapılmasını benimsemelisiniz.

Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo