İş yerinde sizi kurtaracak pratik öğün seçenekleri!
Her öğlen ofise ne söyleyeceğinizi düşünüyorsanız ya da ofis yemeklerinden sıkıldıysanız yanınızda taşıyacağınız küçücük bir kutu sizi mutlu etmeye yetecek. Üç malzemeyle sağlıklı seçenekler sizi bekliyor.
Özellikle iş yerinde yemeklere ulaşma konusunda sınırlı alternatifimiz varsa ve amacımız en sağlıklı şekilde karnımızı doyurmaksa ekstra maliyet ve gereksiz kaloriden kaçmanın en kolay yolu öğünümüzü yanımıza taşımakla mümkün oluyor. Her gün çantalarımızda el yapımı, sosyal medya hesaplarına layık yemekler taşımayı sevsek de, gerçek şu ki, yoğun programlar ve telaşlı sabahlar genellikle hazırlama süremizin en kısa olacağı pratik seçenekleri kaldırır. Şimdi kapıdan çıkarken sadece üç malzemeyi kaparak, lezzetli ve besleyici bir öğle yemeği hazırlamayı öğreneceksiniz. İşte denemeniz için bazı lezzetli kombinasyonlar. Bazılarını akşamdan hazırlamanın size daha çok zaman kazandırabileceğini unutmayın.
Kepekli ekmek + avokado + turp
Yarım avokadoyu ezin ve iki dilim kızarmış tam tahıllı ekmeğin üzerine yayın. Sağlıklı yağlarla dolu bir kremanın üzerine birkaç dilim turp koyun ve ekmekleri üst üste tost yapın. Lif açısından zengin ve çok lezzetli öğününüz hazır. Zaman tasarrufu için dört parça ekmek, fazladan avokado kreması ve ekstra turpla buzdolabında iki günlük öğle yemeğiniz hazır!
Quinoa + siyah fasulye + kırmızı biber
Akşamdan haşladığınız kinoa hızlı bir şekilde doyurucu bir öğle yemeğine dönüşebilir. Meksika fasulyesi konservesiyle protein dolu bir öğle yemeği için bir kutu fasulye ve kırmızı biber alın!
Rendelenmiş lahana + tavuk göğsü + avokado
Marul kesmek için zaman yok mu? Sorun değil! Önceden paketlenmiş kıyılmış lahana alın, bu hazır bir salata tabanınız olmasını sağlayacak. Akşam yemeğinizden kalan bir parça tavukla protein kaynağı eklerken, kremsi avokadoyla sağlıklı yağlardan yararlanacaksınız!
Marul yaprakları + tavuk + domates
Şüphesiz marul yaprakları doyurucu bir salata kasesinin vazgeçilmez elemanı. Dilimlediğiniz domatesleri ve protein açısından zengin tavuk veya düşük sodyum içeriğiyle hindi göğüsten birini seçerek içerisine ekleyin.
Kepekli Pide + marinara Sosu + peynir
Bu kolay sağlıklı pizza öğle yemeğiniz için kendi yap seçeneklerinizin favorisi olacak. Tam tahıllı pidenizi dilimleyin kendinize ayırdığınız parçayı kızartın, üstüne sos ve bir tutam peynir koyun. Peynirin erimesi için biraz fırında tutabilirsiniz. Bir pizza restorantından çok daha hızlı hazır olacak!
Kepekli ekmek + ton balığı + az yağlı peynir
Bir kutu ton balığı ulaşabileceğiniz en sağlıklı, en lezzetli ve en pratik öğünlerden biri. Sadece kepekli ekmeğinizin üzerine yağını süzdüğünüz ton balığı konservesini ekleyin ve az yağlı peynir dilimleriyle lezzetini arttırın.
Fırında patates + siyah fasulye + salsa
Patates sağlıklı beslenme söz konusu olduğunda kolayca kötü yorum alma eğilimindedir. Ancak doğru pişirme yöntemiyle nişastalı sebze 5-8 gram protein ve 4-6 gram lif ile doludur. Güzel bir kombinasyonla doyurucu bir öğün haline gelebilir. Patatesin üstünü bir bıçakla birkaç kez delin ve yüksek ateşte fırınlayın. Piştiğinde ortasından dilimleyin üzerine fasulye serpiştirin ve domates sosla kabınıza koyun.
Kepekli makarna + tavuk göğsü + ıspanak
Akşamdan hazırlayarak zaman kazanabileceğiniz kepekli makarna, ızgara tavuk göğsü ve ıspanak yapraklarının eklenmesiyle öğleniniz İtalyan esintili bir yemekle şenlenebilir.
Granola + yoğurt + meyveler
Yoğurt ve meyvelerle mükemmel uyum sağlayan granolayı, evde kendiniz yapmanız da mümkün. Eğer ayıracak vakit bulamıyorsanız güvendiğiniz katkısız bir markanın sevdiğiniz halini satın alabilirsiniz. Birkaç kaşık granola, bir kase yoğurt ve sevdiğiniz meyvelerle oldukça doyurucu bir öğününüz olacak.
Kepekli tortilla + karışık sebzeler + az yağlı peynir
Bu öğle yemeğinin en iyi yönü, elinizde olan hemen hemen tüm sebzeleri dahil edebilmenizdir. Kepekli tortillanızın içine seçtiğiniz sebzeleri ve az yağlı peynirinizi ekledikten sonra kıvırın ve 30 saniye boyunca fırında ısıtın. Lezzetli ve sağlıklı quesadillanız hazır. Eksik olan tek şey teslimat ücreti ve yüksek kaloriye sahip olmaması!
Kepekli pide + ton balığı + humus
Ton balığınız ve humusunuzu bir araya getirin, ardından kepekli pidenizin üzerine yayın. Ancak humusun belirli dozlarda tüketilmesi gerektiğini unutmayın ve aşırıya kaçmayın!
Yeşil mercimek + yeşillik + ceviz
Akşamdan haşladığınız yeşil mercimekleri yeşilliklerinizle birleştirin, yüksek lifli ve protein deposu salatanıza bol limon sosu ekleyin ve üzerini cevizle süsleyin. Çantanızda yer kaplamayacak ama midenizi yeterince dolduracak.
Aslında sağlıklı bir öğün yaratmak bu kadar basit. Yapılması gereken tek şey kendi iyiliğiniz için buna yönelmek. İş yerinde bir fast food restoranından sipariş beklediğiniz süreyi kahve içerek değerlendirin. Bunun yerine akşamınızdan 10 dakikanızı ayırarak bu lezzetli öğünlerden birini hazırlayın. Bakalım favori öğle öğününüz hangisi olacak?
