İşlenmiş Gıdalardan Neden Uzak Durmalısın?

Beslenme 04.12.2017

Yüksek fruktozlu mısır şurubu, Çin tuzu, aspartam, trans yağ ve E ile başlayan maddeler...
İşlenmiş Gıdalardan Neden Uzak Durmalısın?

Tüketime hazır halde bulunan cips gibi paketlenmiş gıdalar, konserveler, dondurulmuş ürünler işlenmiş gıda sınıfına girer. Bunları sağlıksız hale getiren şey ise üretim işlemi sırasında içerisine eklenen maddelerdir.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu, Çin tuzu, aspartam, trans yağ ve E ile başlayan maddeler, bu gıdalara eklenen katkı maddeleridir. Peki, bunlardan neden uzak durmalıyız?

Çünkü vücudun bu maddeleri tanımadığı ve onları nasıl kullanacağını bilmediği için alerjik reaksiyonlara sebep olabilirler ve vücuttan güçlükle atılırlar. Kaldıkları bu uzun süre içindeyse kalp hastalıklarından kansere kadar birçok istenmeyen sağlık sorununa sebep olabilirler.

İşlenmiş gıdalardan fazla yemek obeziteye yol açar. Çünkü Çin tuzu, mısır şurubu gibi katkı maddeleri kan şekerinde ani iniş çıkışlara sebep olur ve kişiyi sürekli bir yeme döngüsü içine sokarlar. Vücutta uzun süre kaldıkları için sindirim sistemini oldukça zorlarlar. Bunlara ek olarak, sürekli mutluluk hormonu salgılattıklarından kişide bağımlılık yaratırlar. Özellikle şarküteri ürünleri çok fazla katkı maddesi barındırdığından literatüre kanserojen besinler olarak geçmişlerdir.

Tüm bu zararlı etkilerinden kendimizi korumanın tek yolu, işlenmiş gıdalardan olabildiğince uzak durmaktır.

İLGİNİ ÇEKEBİLİR

YORUMLAR

İşlenmiş Gıdalardan Neden Uzak Durmalısın?
Diyetkolik Diyetisyenim, 04/12/2017


Yüksek fruktozlu mısır şurubu, Çin tuzu, aspartam, trans yağ ve E ile başlayan maddeler...

Tüketime hazır halde bulunan cips gibi paketlenmiş gıdalar, konserveler, dondurulmuş ürünler işlenmiş gıda sınıfına girer. Bunları sağlıksız hale getiren şey ise üretim işlemi sırasında içerisine eklenen maddelerdir.

Yüksek fruktozlu mısır şurubu, Çin tuzu, aspartam, trans yağ ve E ile başlayan maddeler, bu gıdalara eklenen katkı maddeleridir. Peki, bunlardan neden uzak durmalıyız?

Çünkü vücudun bu maddeleri tanımadığı ve onları nasıl kullanacağını bilmediği için alerjik reaksiyonlara sebep olabilirler ve vücuttan güçlükle atılırlar. Kaldıkları bu uzun süre içindeyse kalp hastalıklarından kansere kadar birçok istenmeyen sağlık sorununa sebep olabilirler.

İşlenmiş gıdalardan fazla yemek obeziteye yol açar. Çünkü Çin tuzu, mısır şurubu gibi katkı maddeleri kan şekerinde ani iniş çıkışlara sebep olur ve kişiyi sürekli bir yeme döngüsü içine sokarlar. Vücutta uzun süre kaldıkları için sindirim sistemini oldukça zorlarlar. Bunlara ek olarak, sürekli mutluluk hormonu salgılattıklarından kişide bağımlılık yaratırlar. Özellikle şarküteri ürünleri çok fazla katkı maddesi barındırdığından literatüre kanserojen besinler olarak geçmişlerdir.

Tüm bu zararlı etkilerinden kendimizi korumanın tek yolu, işlenmiş gıdalardan olabildiğince uzak durmaktır.