Bu içeriği beğenebilmek için giriş yapmalısınız.
Giriş Yap
Giriş Yap
×
Karb.
18.72 gr. (%94)
Protein
0.84 gr. (%4)
Yağ
0.36 gr. (%2)
| 100 gr | 1 Porsiyon (Orta) | |
|---|---|---|
| Karbonhidrat (g) | 15.6 | 18.72 |
| Protein (g) | 0.7 | 0.84 |
| Yağ (g) | 0.3 | 0.36 |
| Lif (g) | 0.8 | 0.96 |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 |
| Sodyum (mg) | 2 | 2.4 |
| Potasyum (mg) | 190 | 228 |
| 100 gr | 1 Porsiyon (Orta) | |
|---|---|---|
| Kalsiyum (mg) | 18 | 21.6 |
| Vitamin A (iu) | 4 | 4.8 |
| Vitamin C (mg) | 4 | 4.8 |
| Demir | 0.5 | 0.6 |
| 100 gr | 1 Porsiyon (Orta) | |
|---|---|---|
| Karbonhidrat (g) | 15.6 | 18.72 |
| Protein (g) | 0.7 | 0.84 |
| Yağ (g) | 0.3 | 0.36 |
| Lif (g) | 0.8 | 0.96 |
| Kolesterol (mg) | 0 | 0 |
| Sodyum (mg) | 2 | 2.4 |
| Potasyum (mg) | 190 | 228 |
| Kalsiyum (mg) | 18 | 21.6 |
| Vitamin A (iu) | 4 | 4.8 |
| Vitamin C (mg) | 4 | 4.8 |
| Demir | 0.5 | 0.6 |
Üzüm, C ve K vitamini; demir,bakır,mangan minerali açısından iyi bir kaynaktır. Antioksidan özelliği olan resveratrol maddesi sayesinde kolon,prostat kanseri ve kalp hastalıklarına karşı koruyucu özelliktedir.
Beyaz üzümün 100 gramı 15.6 gram karbonhidrat, 0.7 gram protein, 0.3 gram yağ, 0.8 gram lif içermektedir.
Beyaz üzümün 1 salkımı (400 gr) 284 kalori, 1 kasesi (230 gr) 163 kaloridir.
Beyaz üzüm taze olarak çiğ ya da işlenmiş olarak tüketilebilir. Hem tatlı hem de sulu bir lezzeti bulunduğu için genelde çiğ tüketimi tercih edilmektedir. Bununla beraber beyaz üzümleri kurutarak atıştırmalık olarak tüketebilir ya da dondurup smoothielerde kullanılabilir.
Beyaz üzüm besin öğelerinden zengin bir meyvedir, bazı faydaları aşağıda sıralanmıştır.
1. C vitami içerdiğinden bağışıklık sisteminin güçlenmesine yardımcı olur.
2. İçeriğindeki flavonoidler sayesinde kanser riskinin azalmasını destekler.
3. Beyaz üzümde bulunan kalsiyum, magnezyum gibi mineraller kemik sağlığını destekler.
4. Liften zengin olduğundan sindirim sağlığına olumlu etkileri bulunur.
Beyaz üzümün sağlığa birçok faydası bulunsa da aşırı tüketimi bazı olumsuzluklara neden olabilir. Beyaz üzümün potansiyel zararları aşağıda sıralanmıştır.
1. Aşırı tüketimi sindirim problemlerine neden olabilir.
2. Üzümün fazla miktarda tüketimi kalori artışına dolasıyla kilo alımına neden olabilir.
3. İçeriğindeki oksalat nedeniyle böbrek taşı oluşumuna neden olabilir.
Aynı zamanda mide problemi olan kişilerin uzman kontrolünde üzüm tüketmesi tavsiye edilmektedir.
Beyaz üzüm zengin besin içeriğiyle ön plana çıkar. Bu nedenle hamilelik diyet i ve emziklik diyet inde rahatlıkla tercih edilebilir.
Sayfayı Paylaş
