Kan Şekerine Dost Tatlı

03.01.2017

Labneli tarçınlı elma topları, şeker kullanılmadan hazırlandığı için kan şekerine dost bir tatlı olarak adlandırılabilir.

Kan Şekerine Dost Tatlı


Pişirilmeden hazırlanan labneli tarçınlı elma topları, besib değerini büyük ölçüde koruyor.

  • Hindistan cevizi, orta zincirli yağ asit içeriği sayesinde kalp sağlığını korur, ayrıca iyi bir potasyum ve demir kaynağıdır.
  • Tarçın,  antioksidan etkisi olan bir baharattır aynı zamanda da vücutta insülin duyarlılığı arttırarak insülin direncinin azalmasını destekler.
  • Bal, içeriğindeki fenolik bileşikler sayesinde antioksidan ve enfeksiyonlara karşı etkilidir.

2016 yılında Sahib AS’nin zayıf kontrollü Tip 2 diyabet hastaları üzerinde yapılan bir araştırmada 12 hafta boyunca günlük 1 gr tarçın tüketiminin açlık kan şekerini düşürdüğü belirtilmiştir. Aynı zamanda antioksidan etkisini de göstererek vücutta dolaşarak çeşitli mekanizmalarla zarar veren serbest radikaller üzerine etkili olduğu gözlemlenmiştir.

Kan Şekerine Dost Tatlı
Diyetkolik Diyetisyenim, 03/01/2017


Labneli tarçınlı elma topları, şeker kullanılmadan hazırlandığı için kan şekerine dost bir tatlı olarak adlandırılabilir.


Pişirilmeden hazırlanan labneli tarçınlı elma topları, besib değerini büyük ölçüde koruyor.

  • Hindistan cevizi, orta zincirli yağ asit içeriği sayesinde kalp sağlığını korur, ayrıca iyi bir potasyum ve demir kaynağıdır.
  • Tarçın,  antioksidan etkisi olan bir baharattır aynı zamanda da vücutta insülin duyarlılığı arttırarak insülin direncinin azalmasını destekler.
  • Bal, içeriğindeki fenolik bileşikler sayesinde antioksidan ve enfeksiyonlara karşı etkilidir.

2016 yılında Sahib AS’nin zayıf kontrollü Tip 2 diyabet hastaları üzerinde yapılan bir araştırmada 12 hafta boyunca günlük 1 gr tarçın tüketiminin açlık kan şekerini düşürdüğü belirtilmiştir. Aynı zamanda antioksidan etkisini de göstererek vücutta dolaşarak çeşitli mekanizmalarla zarar veren serbest radikaller üzerine etkili olduğu gözlemlenmiştir.