Keçiboynuzu

Beslenme 11.12.2017

Tatlı ihtiyacını giderir, beyaz un yerine sağlıklı bir alternatiftir.
Keçiboynuzu

Artık hemen hemen her şeyin daha sağlıklı alternatiflerini bulmak mümkün. Bu alternatiflere yönelirken beyaz un yerine tercih edilmeye başlanan keçiboynuzu unu da keçiboynuzunu yeniden keşfetmemize sebep oldu. Çok da iyi oldu :)

Keçiboynuzu nedir, ne değildir öğrenelim öyleyse!

*100 gramı yaklaşık 229 kolariye denk gelir. 1 tanesi yaklaşık olarak 6 gram ve 14 kaloridir.

*Karbonhidrat, mineraller ve lif açısından zengindir.

*Son yıllarda pastacılık, fırıncılık ve şekerleme sektöründe düşük kalorili besinler elde etmek için kullanımı oldukça artırmıştır.

*Antioksidan özelliğiyle bağışıklığı güçlendirip hastalıklara karşı korunmada etkili olur.

*Zengin lif içeriğiyle sindirim sistemi dostudur. İshal ve kabızlık problemleriyle mücadelede etkilidir.

*İyi bir kalsiyum kaynağı olan keçiboynuzu çocukların kemik gelişiminin desteklenmesine ve kadınlarda ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek bir kemik hastalığı olan osteoporozun oluşmasını engellemeye yardımcıdır.

*Sodyum ve potasyum içeriğiyle tansiyonun dengede tutulmasında etkilidir.

*İçerdiği E vitamini sayesinde hücre yenilenmesine destek olur.

*Yapılan araştırmalar keçiboynuzu tüketiminin kolesterol değerleri üzerinde olumlu etki yaptığını göstermektedir.

*Sahip olduğu demir mineraliyle anemi problemi yaşayan bireylerin beslenme programlarında keçiboynuzuna yer vermeleri faydalı olacaktır. 

İLGİNİ ÇEKEBİLİR

YORUMLAR

Keçiboynuzu
Diyetkolik Diyetisyenim, 11/12/2017


Tatlı ihtiyacını giderir, beyaz un yerine sağlıklı bir alternatiftir.

Artık hemen hemen her şeyin daha sağlıklı alternatiflerini bulmak mümkün. Bu alternatiflere yönelirken beyaz un yerine tercih edilmeye başlanan keçiboynuzu unu da keçiboynuzunu yeniden keşfetmemize sebep oldu. Çok da iyi oldu :)

Keçiboynuzu nedir, ne değildir öğrenelim öyleyse!

*100 gramı yaklaşık 229 kolariye denk gelir. 1 tanesi yaklaşık olarak 6 gram ve 14 kaloridir.

*Karbonhidrat, mineraller ve lif açısından zengindir.

*Son yıllarda pastacılık, fırıncılık ve şekerleme sektöründe düşük kalorili besinler elde etmek için kullanımı oldukça artırmıştır.

*Antioksidan özelliğiyle bağışıklığı güçlendirip hastalıklara karşı korunmada etkili olur.

*Zengin lif içeriğiyle sindirim sistemi dostudur. İshal ve kabızlık problemleriyle mücadelede etkilidir.

*İyi bir kalsiyum kaynağı olan keçiboynuzu çocukların kemik gelişiminin desteklenmesine ve kadınlarda ilerleyen yaşlarda ortaya çıkabilecek bir kemik hastalığı olan osteoporozun oluşmasını engellemeye yardımcıdır.

*Sodyum ve potasyum içeriğiyle tansiyonun dengede tutulmasında etkilidir.

*İçerdiği E vitamini sayesinde hücre yenilenmesine destek olur.

*Yapılan araştırmalar keçiboynuzu tüketiminin kolesterol değerleri üzerinde olumlu etki yaptığını göstermektedir.

*Sahip olduğu demir mineraliyle anemi problemi yaşayan bireylerin beslenme programlarında keçiboynuzuna yer vermeleri faydalı olacaktır.