Kuruyemişler gerçekten besleyici midir?

Kuruyemişler gerçekten ne kadar besleyicidir?
Kuruyemişlerden uzun yıllardır kalori değerleri yüksek olduğu için uzak duruldu. Ancak faydaları anlaşılmaya başladığında diyet listelerinde yer aldı. Peki, kuruyemişler gerçekten içerik itibariyle ne kadar besleyici?
Hangi kuruyemiş? | Hangi vitaminler var? | Ne kadar tüketilmeli? | Faydaları neler? |
Fındık | E, B ve B6 | Kavrulmamış halde günde 5-6 adet | Kan basıncını dengelemeye yardım eder, kalp dostudur. |
Ceviz | Lif, protein, tekli ve çoklu doymamış yağ kaynağıdır. | Günlük yağ tüketiminde değişiklik yapılarak 2-3 adet tüketilebilir. | Antioksidan içeriği yüksektir, ayrıca zihinsel fonksiyonların işlevselliğini artırır. |
E, B ve C | Günde 10-12 adet | Vücuda enerji verir, zihnin kuvvetlenmesine yardımcı olur. | |
Yerfıstığı | A, E, C ve demir, bakır, magnezyum, kalsiyum | Günde 50 gram | İçerisindeki yağın yakımı çok kolaydır ayrıca kalori değeri sindirim sistemi tarafından tamamen emilemezler. |
Badem | E vitamini deposudur. | Çiğ halde günde 40 gram | Yağ asitleri açısından çok faydalıdır. |
Bakır ve magnezyum | Günde 1 avuç | Kalp kasının çalışmasında ve kan şekerinin düzenlenmesinde dengeleyici rol oynar. | |
Leblebi | Çözünür lif deposudur. | Günde 1 çay bardağı | Kolesterolün düşmesine destek olan leblebi, uzun süreli tokluk sağlayarak zayıflamaya yardımcıdır. |