Laktoz İntoleransı Olan Kişiler Nasıl Beslenmeli?
Uzman Diyetisyen Diğdem Akça, laktoz intolaransı olan kişiler için beslenme ipuçları veriyor.
Laktoz intoleransı olan bireylerin beslenmesinden laktoz içeren besinler belli bir süre çıkartılmalıdır. Örneğin süt, yoğurt, süt içeren dondurma ve sütlü tatlılar gibi besinler bireyin beslenmesinden çıkarması gereken besinler arasındadır. Ancak hastanın tolerans durumunu iyileştirebilmek için zaman zaman laktoz içeren besinler vermek gerekir. Bunun yanı sıra bazı bireylerin yoğurta karşı bir intoleransı gelişirken bazı bireylerin ise yoğurta karşı bir intoleransı olmadığı gözlemlenebilir. Bu tamamen bireyden bireye göre değişen ve kişiye özel diyetin planlanması gereken bir durumdur.
