Yazdır

Neden Kilo Veremiyorum?

Kilo vermek belki de düşündüğünüz kadar zor değildir. Zayıflamaya çalışırken aklınıza takılan soruların cevaplarını burada bulabilirsiniz.

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zayıflamaya karar verdiniz; fakat bu işin oldukça can sıkıcı ve zor olduğunu düşünüyorsunuz. Belki de düşündüğünüz kadar zor değildir.

Su içsem yarıyor.

İddia ediyorum, bir yerlerde hata yapıyor olmalısınız. Düzensiz besleniyor veya hareketsiz bir yaşam sürüyor olabilirsiniz, ya da kilo vermenizi engelleyecek bir rahatsızlığınız olabilir (troid problemleri, polikistik over, insülin direnci vb.). Böyle bir düşünceniz var ise, öncelikle bir endokrinoloğa giderek hormonal bir probleminiz olup olmadığını öğrenebilirsiniz. Çıkan sonuçlara göre eğer bu tür bir sorununuz yoksa, gün içinde yiyip içtiğiniz her şeyi ve yaptığınız egzersizleri bir kağıda not alın. Tüketimlerinizi bütün ayrıntılarıyla not ettikten sonra, notlarınıza bir göz atın. Gerçekten su içseniz yarıyor mu?

Aç kalacağım için diyet yapamıyorum.

Zayıflamak için diyetisyene başvurduğunuzda, diyetisyen size bir diyet listesi (sağlıklı beslenme reçetesi) verecektir. Diyetiniz; boyunuz, yaşınız, cinsiyetiniz ve hayat standartlarınız göz önünde bulundurularak düzenlenir ve aynı zamanda beslenmenizde karbonhidrat, protein ve yağın dengelenmesi sağlanır. İhtiyacınız olan her türlü vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağı besinlerle sağlayacağınız için, bu listelere uyarak aç kalmanız mümkün değildir. Aslında biz diyetisyenler, size diyet reçetesi verirken doğru porsiyon miktarlarını göstermeye çalışıyoruz, yani amacımız herhangi bir besini hayatınızdan tam anlamıyla çıkarmak değil. Bizler size neyi, nerede, ne zaman ve nasıl yemeniz gerektiğini öğreneceğiniz bir süreç sunmak istiyoruz.

Diyette tatlı yenir mi?

Diyetteyken tatlı da yiyebilirsiniz. Burada önemli olan tatlının ölçüsüdür. Eğer amacınız kilo kontrolü sağlamak ise ve herhangi bir sağlık probleminiz yoksa, haftada 1 kez ara öğününüzde tatlı tüketebilirsiniz. Eğer amacınız kilo vermek ise; tatlıyı üç/dört haftada bir ve ara öğününüzde 1 porsiyon olacak şekilde tüketmelisiniz. Tabii ki tercihinizi sütlü tatlılardan yana kullanmaya da özen göstermelisiniz.

Ekmek yemek kilo aldırır mı?

Önemli olan aldığınız enerjiyi yakabilmenizdir. Yani ekmek yiyerek kilo almazsınız; fakat çok ekmek yerseniz kilo alabilirsiniz. Unlu gıdaların da ekmek grubundan sayıldığını unutmayın. Yani “ Gün içinde hiç ekmek yemiyorum; ama bir tabak makarna yiyorum.” diyorsanız, 1 tabak makarnayla fark etmeden ortalama 3-4 dilim ekmek yiyorsunuz demektir.

Öğün atlayarak kilo vermeye çalışıyorum.

Güne kahvaltı ile başlarsanız, beyniniz de yeni güne hazır hale gelir. Beynin yakıt olarak kullandığı enerji karbonhidratlardan gelir  ve bunu kahvaltı ile sağlayabilirsiniz. Ayrıca, öğün atladığınızda hem metabolizmanız yavaşlar, hem de sonraki öğünde daha çok acıkacağınızdan yediklerinizi kısıtlamakta zorlanabilirsiniz. Gün içinde kesinlikle 3 ana öğün tüketmelisiniz; hatta aç kalmayı engellemek için küçük atıştırmalıklarla geçireceğiniz 2-3 ara öğünü de beslenme programınıza ekleyebilirsiniz.

Kahvaltı yapmaya vaktim olmuyor.

Kahvaltı alışkanlığı kazandığınız takdirde güne daha iyi başlarsınız ve kilo vermeniz/kilonuzu korumanız daha kolay hale gelir. Ancak geç kaldığınız ya da vaktinizin kısıtlı olduğu sabahlarda;

Süt + diyet bisküvi
Süt + meyve + müsli
Peynirli domatesli sandviç
Süt + galeta + meyve
Süt + meyve + kuruyemiş tüketebilirsiniz.

Diyet ürünler zayıflatır mı?

Diyet ürün; yağı kısıtlanmış ya da yapımında şeker yerine tatlandırıcı kullanılmış olan üründür.  Zayıflayacağınız dönemde bu besinler size yardımcı olabilir. Buradaki sorun, az kalori içerdiği düşüncesiyle diyet ürünlerin sınırsız olarak tüketilmesidir. Diyet ürünleri ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz; ancak onların da belli oranda kaloriye sahip olduklarını unutmamalısınız. Örneğin kepekli diyet bisküvilerin 4 tanesi, 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir.

Zayıflatan besin var mıdır?

Tek başına zayıflatma özelliğine sahip mucizevi bir besin ya da çay maalesef yoktur. Sadece bazı besinler metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur. Yulaf kepeği, süt, yoğurt, ananas, yaban mersini, yeşil çay gibi besinler bunlara örnektir. Bazı besinler ise uzun süre tok kalmanızı sağladığı için daha az yemenizi sağlar; muz, yulaf, tahıllı ürünler, yoğurt gibi. Sizin yapmanız gereken, bu besinleri günlük beslenmenize düzenli bir şekilde yerleştirip tüketimlerinde aşırıya kaçmamaktır.

Neden Kilo Veremiyorum?
Diyetisyen Sevgi Gökçen Erkün, 14/08/2014


Kilo vermek belki de düşündüğünüz kadar zor değildir. Zayıflamaya çalışırken aklınıza takılan soruların cevaplarını burada bulabilirsiniz.

Diyet Yaparken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Zayıflamaya karar verdiniz; fakat bu işin oldukça can sıkıcı ve zor olduğunu düşünüyorsunuz. Belki de düşündüğünüz kadar zor değildir.

Su içsem yarıyor.

İddia ediyorum, bir yerlerde hata yapıyor olmalısınız. Düzensiz besleniyor veya hareketsiz bir yaşam sürüyor olabilirsiniz, ya da kilo vermenizi engelleyecek bir rahatsızlığınız olabilir (troid problemleri, polikistik over, insülin direnci vb.). Böyle bir düşünceniz var ise, öncelikle bir endokrinoloğa giderek hormonal bir probleminiz olup olmadığını öğrenebilirsiniz. Çıkan sonuçlara göre eğer bu tür bir sorununuz yoksa, gün içinde yiyip içtiğiniz her şeyi ve yaptığınız egzersizleri bir kağıda not alın. Tüketimlerinizi bütün ayrıntılarıyla not ettikten sonra, notlarınıza bir göz atın. Gerçekten su içseniz yarıyor mu?

Aç kalacağım için diyet yapamıyorum.

Zayıflamak için diyetisyene başvurduğunuzda, diyetisyen size bir diyet listesi (sağlıklı beslenme reçetesi) verecektir. Diyetiniz; boyunuz, yaşınız, cinsiyetiniz ve hayat standartlarınız göz önünde bulundurularak düzenlenir ve aynı zamanda beslenmenizde karbonhidrat, protein ve yağın dengelenmesi sağlanır. İhtiyacınız olan her türlü vitamin, mineral, protein, karbonhidrat ve yağı besinlerle sağlayacağınız için, bu listelere uyarak aç kalmanız mümkün değildir. Aslında biz diyetisyenler, size diyet reçetesi verirken doğru porsiyon miktarlarını göstermeye çalışıyoruz, yani amacımız herhangi bir besini hayatınızdan tam anlamıyla çıkarmak değil. Bizler size neyi, nerede, ne zaman ve nasıl yemeniz gerektiğini öğreneceğiniz bir süreç sunmak istiyoruz.

Diyette tatlı yenir mi?

Diyetteyken tatlı da yiyebilirsiniz. Burada önemli olan tatlının ölçüsüdür. Eğer amacınız kilo kontrolü sağlamak ise ve herhangi bir sağlık probleminiz yoksa, haftada 1 kez ara öğününüzde tatlı tüketebilirsiniz. Eğer amacınız kilo vermek ise; tatlıyı üç/dört haftada bir ve ara öğününüzde 1 porsiyon olacak şekilde tüketmelisiniz. Tabii ki tercihinizi sütlü tatlılardan yana kullanmaya da özen göstermelisiniz.

Ekmek yemek kilo aldırır mı?

Önemli olan aldığınız enerjiyi yakabilmenizdir. Yani ekmek yiyerek kilo almazsınız; fakat çok ekmek yerseniz kilo alabilirsiniz. Unlu gıdaların da ekmek grubundan sayıldığını unutmayın. Yani “ Gün içinde hiç ekmek yemiyorum; ama bir tabak makarna yiyorum.” diyorsanız, 1 tabak makarnayla fark etmeden ortalama 3-4 dilim ekmek yiyorsunuz demektir.

Öğün atlayarak kilo vermeye çalışıyorum.

Güne kahvaltı ile başlarsanız, beyniniz de yeni güne hazır hale gelir. Beynin yakıt olarak kullandığı enerji karbonhidratlardan gelir  ve bunu kahvaltı ile sağlayabilirsiniz. Ayrıca, öğün atladığınızda hem metabolizmanız yavaşlar, hem de sonraki öğünde daha çok acıkacağınızdan yediklerinizi kısıtlamakta zorlanabilirsiniz. Gün içinde kesinlikle 3 ana öğün tüketmelisiniz; hatta aç kalmayı engellemek için küçük atıştırmalıklarla geçireceğiniz 2-3 ara öğünü de beslenme programınıza ekleyebilirsiniz.

Kahvaltı yapmaya vaktim olmuyor.

Kahvaltı alışkanlığı kazandığınız takdirde güne daha iyi başlarsınız ve kilo vermeniz/kilonuzu korumanız daha kolay hale gelir. Ancak geç kaldığınız ya da vaktinizin kısıtlı olduğu sabahlarda;

Süt + diyet bisküvi
Süt + meyve + müsli
Peynirli domatesli sandviç
Süt + galeta + meyve
Süt + meyve + kuruyemiş tüketebilirsiniz.

Diyet ürünler zayıflatır mı?

Diyet ürün; yağı kısıtlanmış ya da yapımında şeker yerine tatlandırıcı kullanılmış olan üründür.  Zayıflayacağınız dönemde bu besinler size yardımcı olabilir. Buradaki sorun, az kalori içerdiği düşüncesiyle diyet ürünlerin sınırsız olarak tüketilmesidir. Diyet ürünleri ara öğünlerinizde tüketebilirsiniz; ancak onların da belli oranda kaloriye sahip olduklarını unutmamalısınız. Örneğin kepekli diyet bisküvilerin 4 tanesi, 1 dilim ekmeğe eşdeğerdir.

Zayıflatan besin var mıdır?

Tek başına zayıflatma özelliğine sahip mucizevi bir besin ya da çay maalesef yoktur. Sadece bazı besinler metabolizmanızı hızlandırmaya yardımcı olur. Yulaf kepeği, süt, yoğurt, ananas, yaban mersini, yeşil çay gibi besinler bunlara örnektir. Bazı besinler ise uzun süre tok kalmanızı sağladığı için daha az yemenizi sağlar; muz, yulaf, tahıllı ürünler, yoğurt gibi. Sizin yapmanız gereken, bu besinleri günlük beslenmenize düzenli bir şekilde yerleştirip tüketimlerinde aşırıya kaçmamaktır.

Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo