Posa, bitkisel kaynaklı gıdaların sindirim enzimleri tarafından parçalanamayan kısımlarına denir. Diyabet, kalp damar hastalıkları, kanser gibi hastalıklarda yetişkin beslenmesinde önemli yer tutarlar. İki çeşit posa vardır; çözünür posa ve çözünmeyen posa. Çözünmeyen posa tam buğday unundan yapılmış ürünlerde, buğdayda, kök sebzeler hariç tüm sebzelerde bulunur. Çözünür posa ise kuru baklagiller, yulaf, arpa ve birçok meyve - sebzede bulunur.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo