Potasyum Kaynağı: Muz

Çok iyi bir potasyum ve magnezyum kaynağı olan muzun bir çok faydası bulunuyor.

Günün Besini: kalori/muz">muz

• Regl dönemimde Krampları önleyebilmek adına yeterince magnezyum tüketmelisiniz. Buna regli olmadan önce beslenmenize günde 1 muz tüketerek başlayabilirsiniz.
• Muz potasyumdan zengin olma özelliği sayesinde kalbi aritmilerden korur ve  tansiyonu dengeler.
• Mide salgısını arttırmadığı için mide hastalıklarında rahatlıkla tüketilebilir.
• Ham muz kabızlığa, olgun ve tatlı muz ise ishale iyi gelir.

Muz buz dolabında kısa sürede bozulur, çünkü 12 derecenin altında kararmaya başlar. İdeal saklama koşulu oda sıcaklığıdır. Yeşil bir muzu olgunlaştırmanın en iyi yolu kağıt bir torbaya sarmaktır. Bu sayede etilen gazı ile tepkimeye giren muz çabuk olgunlaşır ve besleyiciliği de artar.

Kan şekerini hızlı yükselttiği için şeker hastaları tüketim şekline ve miktarına dikkat etmelidir.