Pratik tarif: Milföylü gül böreği

1 porsiyon 125 kcal

4 kişilik

Hazırlama süresi 15 dk

Malzemeler:

1 Adet Yumurta Sarısı

1 Çorba Kaşığı Zeytinyağı

1’er Tutam Karabiber, Tuz ve Pul Biber

2 Çorba Kaşığı Lor Peyniri

1 Adet Kabak

2 Adet Milföy Hamuru

Hazırlanışı:

Milföy hamurunu dikey olarak beş dilime ayır. Kabakları yıkadıktan sonra dış yüzeylerine çatalla çizgiler çek, çok ince dilimle ve yarım ay şeklinde kes. Üzerine biraz tuz, çekme karabiber ve zeytinyağı gezdirip karıştır. Şerit milföy hamurlarının üzerine kabakları dizip lor peyniri serpiştir ve elinle kıvır. Çiçek şeklini alan hamurların etrafına yumurta sarısı sürüp fırında 180 derece 15-20 dakika pişir.