Serada yetişen gıdalar organik değildir. Seracılık ve organik tarım birbirinden farklı kavramlardır. Seracılıkta, mevsim dışında meyve ve sebzelerin üretilmesi söz konusu iken, organik tarımda herhangi bir suni gübre ya da bir ilaçlama yapılmadan ürünlerin üretilmesi söz konusudur.