Babagannuş

1 porsiyon
117
kcal
1 porsiyon
250
gram

5
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Babagannuş Malzemeleri

Babagannuş Tarifi

Babagannuş yapmak için öncelikle patlıcanları, biberleri ve domatesleri ocakta ya da fırında közle. Kabuklarını soyduktan sonra, ince ince doğra. Sosu için, derin bir kapta limon suyunu ve tuzu iyice karıştır. Hazırladığın limon sosunu közlediğin malzemelerin üzerine dök.  Başka bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırla ve karışımın üzerine dökerek karıştır. Servis tabağına aldıktan sonra, üzerine zeytinyağı gezdir. Babagannuş servise hazır.

Afiyet olsun!

Babagannuş Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    8.3
  • Protein (g)
    4.2
  • Yağ (g)
    7.2
  • Lif
    5.7

Babagannuş İle İlgili Yemek Tarifleri

Babagannuş Tarifi
Babagannuş
  • 1 porsiyon 117 kcal, 5 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
Tarif:
  • Babagannuş yapmak için öncelikle patlıcanları, biberleri ve domatesleri ocakta ya da fırında közle. Kabuklarını soyduktan sonra, ince ince doğra. Sosu için, derin bir kapta limon suyunu ve tuzu iyice karıştır. Hazırladığın limon sosunu közlediğin malzemelerin üzerine dök.  Başka bir kapta sarımsaklı yoğurdu hazırla ve karışımın üzerine dökerek karıştır. Servis tabağına aldıktan sonra, üzerine zeytinyağı gezdir. Babagannuş servise hazır.

    Afiyet olsun!
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo