Yazdır

Balık Köftesi

1 porsiyon
175
kcal
1 porsiyon
150
gram

6
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  
Kategori Et Yemekleri

Balık Köftesi Malzemeleri

Balık Köftesi Tarifi

Balık köftesi tarifi için; Balıkların pullarını kazıyıp, ayıklayın ve temiz yıkayın. İki-üç parçaya bölün. Balıkları bir tencereye koyun. Balıkların üstüne çıkacak kadar suyu ve tuzu ilave edip ve haşlayın. 15 dakika sonra, tencereyi ateşten alın. Balıkları delikli bir kepçe ile başka bir kaba alın. Soğuduktan sonra, derisi, siyah etleri ve kılçıklarını ayırın. Balık etlerini elinizle ezin. Derince bir kaba, soğanları rendeleyin, ekmek içini ıslatıp, sıkarak ufalayın, 1 yumurtayı, karabiber, tuz ve şekeri ilave edin. Balık etleriyle karıştırarak köfte hamurunu hazırlayın. İrice 12 adet köfte hazırlayın ve az yağ konmuş teflon tavada pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.

Balık Köftesi Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    4.8
  • Protein (g)
    22.3
  • Yağ (g)
    7.3
  • Lif
    0.6

Balık Köftesi İle İlgili Yemek Tarifleri

Balık Köftesi Tarifi
Balık Köftesi
  • 1 porsiyon 175 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 600.0 Gram Pişmiş Lüfer
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 1.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta
  • - 3.0 Dilim (İnce) Bayat Ekmek İçi
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
Tarif:
  • Balık köftesi tarifi için; Balıkların pullarını kazıyıp, ayıklayın ve temiz yıkayın. İki-üç parçaya bölün. Balıkları bir tencereye koyun. Balıkların üstüne çıkacak kadar suyu ve tuzu ilave edip ve haşlayın. 15 dakika sonra, tencereyi ateşten alın. Balıkları delikli bir kepçe ile başka bir kaba alın. Soğuduktan sonra, derisi, siyah etleri ve kılçıklarını ayırın. Balık etlerini elinizle ezin. Derince bir kaba, soğanları rendeleyin, ekmek içini ıslatıp, sıkarak ufalayın, 1 yumurtayı, karabiber, tuz ve şekeri ilave edin. Balık etleriyle karıştırarak köfte hamurunu hazırlayın. İrice 12 adet köfte hazırlayın ve az yağ konmuş teflon tavada pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo