Enginar Dolması Tarifi

Enginar Dolması
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
514 kcal 1499 gram
1
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Dünya - Genel
Pişirme Süresi 15 dk.
Kategori  

Enginar Dolması Malzemeleri

Enginar Dolması Tarifi

Enginar dolması tarifi için; enginarların diplerini kesin, alttaki büyük yapraklarından iki sırayı koparıp atın. Daha sonra üstte bulunan uç kısımlarını kesip atın. Enginarları tuz ve 1 limon sıkılmış  kaynar suda 15 dakika haslayın. Enginarın altta kalan kısmının dışını bıçak yardımı ile ayırıp sert kısmı atın.

Ispanaklı Dip Sos için; daha önceden haşladığnız ıspanakları, tuz, karabiber, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen, sarımsak tozu, önceden eritmiş olduğunuz beyaz ve taze kaşar peyniriniz ile birleştirin.
 
En son olarak ise içini bir kaşık yardımı ile oyuyoruz. Enginar dolmanız servise hazırdır. Enginarı dip sosa batırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.

Enginar Dolması Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    18.7
  • Protein (g)
    40.1
  • Yağ (g)
    30.1
  • Lif
    16.4

Enginar Dolması İle İlgili Yemek Tarifleri

Enginar Dolması Tarifi
Enginar Dolması
  • 1 porsiyon 514 kcal, 1 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 15 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Sena Tuvanç
Malzemeler:
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Bıçak Ucu Karabiber
  • - 1.0 Tutam Taze Fesleğen
  • - 1.0 Su Bardağı (Rendelenmiş) Taze Kaşar (Yarım Yağlı)
  • - 1.0 Dilim (Orta) Beyaz Peynir
  • - 1.0 Çay Kaşığı Sarımsak Tozu
  • - 2.0 Diş (Orta Boy) Sarımsak
  • - 1.0 Porsiyon (Orta) Ispanak (Pişmiş)
  • - 1.0 Adet (Orta) Limon
  • - 5.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Adet (Orta) Enginar
Tarif:
  • Enginar dolması tarifi için; enginarların diplerini kesin, alttaki büyük yapraklarından iki sırayı koparıp atın. Daha sonra üstte bulunan uç kısımlarını kesip atın. Enginarları tuz ve 1 limon sıkılmış  kaynar suda 15 dakika haslayın. Enginarın altta kalan kısmının dışını bıçak yardımı ile ayırıp sert kısmı atın.

    Ispanaklı Dip Sos için; daha önceden haşladığnız ıspanakları, tuz, karabiber, zeytinyağı, sarımsak, fesleğen, sarımsak tozu, önceden eritmiş olduğunuz beyaz ve taze kaşar peyniriniz ile birleştirin.
     
    En son olarak ise içini bir kaşık yardımı ile oyuyoruz. Enginar dolmanız servise hazırdır. Enginarı dip sosa batırarak tüketebilirsiniz. Afiyet olsun.