Etli Yaprak Sarması Tarifi

Etli Yaprak Sarması
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
132 kcal 200 gram
8
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi  

Etli Yaprak Sarması Malzemeleri

Etli Yaprak Sarması Tarifi

Etli yaprak sarması tarifi için; İçini hazırlamak için, soğanları rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Maydanozu ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiberi ve kıymayı koyarak karıştırın. Diğer tarafta, asma yapraklarını az suda haşlayın ve bir süzgeçte süzdürün. Hazırladığınız içten, yapraklara 1 TK kadar koyarak sarın ve tencereye dizin. 2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun. 

Etli Yaprak Sarması Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    6.6
  • Protein (g)
    12.8
  • Yağ (g)
    6.3
  • Lif
    2.2
Etli Yaprak Sarması Tarifi
Etli Yaprak Sarması
  • 1 porsiyon 132 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Prof. M. Emel Tüfekçi Alphan
Malzemeler:
  • - 500.0 Gram Asma Yaprağı
  • - 350.0 Gram Dana Kıyma
  • - 3.0 Çorba Kaşığı Beyaz Pirinç
  • - 2.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 3.0 Adet (Orta) Domates
  • - 0.5 Demet Maydanoz
  • - 1.0 Bıçak Ucu Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
Tarif:
  • Etli yaprak sarması tarifi için; İçini hazırlamak için, soğanları rendenin kalın tarafı ile rendeleyin. Maydanozu ince doğrayın. Domatesleri rendeleyin. Ayıklayıp yıkadığınız pirinçleri, tuzu, karabiberi ve kıymayı koyarak karıştırın. Diğer tarafta, asma yapraklarını az suda haşlayın ve bir süzgeçte süzdürün. Hazırladığınız içten, yapraklara 1 TK kadar koyarak sarın ve tencereye dizin. 2 bardak suyu ilave edip, pirinçler pişene kadar kısık ateşte pişirin. Sıcak olarak servis yapın. Afiyet olsun.