Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) Tarifi

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ)
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
318 kcal 110 gram
8
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre İtalya - Dünya Mutfağı
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori  

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) Malzemeleri

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) Tarifi

Ev yapımı italyan makarna tarifi için; unu eleyip derin bir kaba koy. Üzerine tuz ve çırpılmış yumurtayı ekleyerek sert bir hamur haline gelene kadar yoğur. Oluşan hamuru 4 parçaya böl. Merdane yardımıyla hamurları incelterek aç. Açtığın yufkaların iki tarafını da unla. Sıkıca sarıp rulo haline getir ve daha sonra bıçak yardımıyla birer ikişer santim bırakarak kes. Hazırladığın makarnaları suda haşlayıp dilediğin sosla servis et.
Afiyet olsun.

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    65.7
  • Protein (g)
    4.4
  • Yağ (g)
    3.7
  • Lif
    1.2

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) İle İlgili Yemek Tarifleri

Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ) Tarifi
Ev Yapımı İtalyan Makarna (Çiğ)
  • 1 porsiyon 318 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 3.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Un Karışımı
  • - 5.0 Adet Yumurta
  • - 1.0 Çorba Kaşığı Tuz (İyotlu)
Tarif:
  • Ev yapımı italyan makarna tarifi için; unu eleyip derin bir kaba koy. Üzerine tuz ve çırpılmış yumurtayı ekleyerek sert bir hamur haline gelene kadar yoğur. Oluşan hamuru 4 parçaya böl. Merdane yardımıyla hamurları incelterek aç. Açtığın yufkaların iki tarafını da unla. Sıkıca sarıp rulo haline getir ve daha sonra bıçak yardımıyla birer ikişer santim bırakarak kes. Hazırladığın makarnaları suda haşlayıp dilediğin sosla servis et.
    Afiyet olsun.