Yazdır

Johann Strauss Turtası

1 porsiyon
484
kcal
1 porsiyon
135
gram

8
kişilik
Hazırlık Süresi  
Yöre Dünya - Dünya Mutfağı
Pişirme Süresi  
Kategori Hamur İşleri

Johann Strauss Turtası Malzemeleri

Johann Strauss Turtası Tarifi

Yumurta aklarını ve 8 çorba kaşığı tozşekerini şeker iyice eriyinceye kadar  çırpın. Başka bir kapta badem ezmesi ve yumurta sarılarını yumuşak bir karışım elde edene dek karıştırın. 2 çorba kaşığı vişne likörü ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Likörlü karışıma un ve eritilmiş tereyağı ekleyip, 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Şekerli yumurta akını ekledikten sonra karıştırma işlemine tahta bir kaşıkla devam edin . Hazırladığınız bu karışımı yuvarlak bir kalıba boşaltıp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin . Arada bıçakla kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kek piştikten sonra üzerine dökeceğiniz karışımı hazırlayın. Krema ve ufak parçalara ayrılmış çikolatayı eritin. Karışım hafifçe ılınıp, rengi değişene dek çırpın. Ilınmış kekin üzerine dökün. Çikolata soğuduktan sonra dilimleyip, servis yapın.

Johann Strauss Turtası Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    65.1
  • Protein (g)
    7.4
  • Yağ (g)
    14.1
  • Lif
    1.9

Johann Strauss Turtası İle İlgili Yemek Tarifleri

Johann Strauss Turtası  Tarifi
Johann Strauss Turtası
  • 1 porsiyon 484 kcal, 8 kişilik
  • Hazırlık Süresi: None dk
  • Pişirme Süresi : None dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 200.0 Gram Çikolata
  • - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Krema (%10Y)
  • - 1.5 Fincan (Normal) Buğday Unu
  • - 90.0 Gram Portakal Kabuğu (Rendelenmiş)
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Yumurta Sarısı
  • - 150.0 Gram Badem Ezmesi
  • - 8.0 Çorba Kaşığı Şeker
  • - 3.0 Adet (Küçük) Yumurta Akı
  • - 2.0 Yemek Kaşığı Vişne Likörü
Tarif:
  • Yumurta aklarını ve 8 çorba kaşığı tozşekerini şeker iyice eriyinceye kadar  çırpın. Başka bir kapta badem ezmesi ve yumurta sarılarını yumuşak bir karışım elde edene dek karıştırın. 2 çorba kaşığı vişne likörü ve rendelenmiş portakal kabuğunu ekleyin. Likörlü karışıma un ve eritilmiş tereyağı ekleyip, 5 dakika daha karıştırmaya devam edin. Şekerli yumurta akını ekledikten sonra karıştırma işlemine tahta bir kaşıkla devam edin . Hazırladığınız bu karışımı yuvarlak bir kalıba boşaltıp, önceden ısıtılmış 160 derece fırında pişirin . Arada bıçakla kontrol ederek pişip pişmediğini anlayabilirsiniz. Kek piştikten sonra üzerine dökeceğiniz karışımı hazırlayın. Krema ve ufak parçalara ayrılmış çikolatayı eritin. Karışım hafifçe ılınıp, rengi değişene dek çırpın. Ilınmış kekin üzerine dökün. Çikolata soğuduktan sonra dilimleyip, servis yapın.
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo