Kinoalı Ve Kuru Yemişli Çikolata Bar

Kinoalı Ve Kuru Yemişli Çikolata Bar Tarifi

1-Hindistan cevizi yağını bir sos tavasında düşük-orta ısıda eritin.
2-Hurmaların çekirdeklerini çıkardıktan sonra ​​bir çatalla ezin ve fındık yağı ile rendelenmiş taze zencefille birlikte sos tavasına ekleyin.
3-Güzelce karışmaları için tavada döndürerek düşük ateşte birkaç dakika pişirin. Ardından ateşten alın.
4-Kabak çekirdeği, pişmiş kinoa ve kıyılmış bademi ekleyin. Tadına bakarak gerekiyorsa biraz tuz ekleyin.
5-Bir fırın tepsisine pişirme kağıdı serip karışımı dökün. Tepsiye yayarak yaklaşık 2 cm kalınlığında olacak şekilde bastırarak sıkıştırın. Bu işlem için ellerinizi ya da bir spatulayı kullanabilirsiniz.
6-Çikolatayı benmari usulü eritirken fırın tepsisini buzdolabına veya derin dondurucuya koyun.
7-Erittiğiniz çikolatayı dolaptan çıkardığınız tepsideki karışımın üzerine dökün ve eşit bir şekilde dağıtmak için bir spatula kullanın.
8-Ardından rendelenmiş Hindistan cevizini serpiştirin. 
9-Tekrar soğuyuncaya ve sertleşinceye kadar buzdolabına veya dondurucuya koyun.