Kuru Meyve Karışımı Hoşafı (Şekerli)
- 1 porsiyon 294 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 60 dk
- Pişirme Süresi : 20 dk
- Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Şeker
- - 8.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Su
- - 100.0 Gram Kuru Üzüm
- - 100.0 Gram Kuru Erik
- - 200.0 Gram Kuru Kayısı
Tarif:
- Kuru meyve karışımı hoşafı için; kuru meyveleri iyice yıka ve süz. Kayısı ve erikleri 2-3 parça halinde kes. Kayısı, erik ve üzümü ayrı kaplara alıp ikişer bardak su ilave et. 1 saat oda ısısında beklet. Kayısı, erik ve üzümü içinde beklettiğin suyuyla birlikte büyük bir tencereye al. Tozşeker ilave edip karıştır. Orta ateşte kapağı kapalı olarak kaynamaya bırak. Kaynamaya başlayınca orta ateşte 5 dakika daha pişir ve soğumaya bırak. Hoşaf soğuyunca servis kaselerine paylaştır. Soğuk olarak servis yap. Kuru kayısı hoşafı servise hazır.
Afiyet olsun.
