Mücver Tarifi

Mücver
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
145 kcal 175 gram
6
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 20 dk.
Kategori Sebze Yemekleri

Mücver Malzemeleri

Mücver Tarifi

Mücver tarifi için; yumurtaları derince bir kaba al ve un ilave ederek pürüzsüz kıvam alana kadar çırp. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıy, kabakları rendele, yeşil soğanları minik minik doğra. Baharatları, rendelenip suyu sıkılmış kabakları, küçük doğranmış yeşil soğanları, maydanoz ve dereotu da kaba ekle ve karıştır. Teflon tavaya yağı al ve ısıt. Kabak karışımından bir kaşık kadar dök ve mücverleri pişir. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa al. Mücver servise hazır.

Afiyet olsun.

Mücver Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    10.0
  • Protein (g)
    6.4
  • Yağ (g)
    8.8
  • Lif
    2.1
Mücver Tarifi
Mücver
  • 1 porsiyon 145 kcal, 6 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 20 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 0.5 Çay Bardağı (Normal) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
  • - 1.0 Çay Kaşığı Pul Biber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çorba Kaşığı (Tepeleme) Dereotu
  • - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
  • - 3.0 Sap Yeşil Soğan
  • - 1.0 Çay Bardağı (Normal) Buğday Unu
  • - 5.0 Adet (Orta) Kabak
  • - 3.0 Adet (Orta) Yumurta
Tarif:
  • Mücver tarifi için; yumurtaları derince bir kaba al ve un ilave ederek pürüzsüz kıvam alana kadar çırp. Maydanozu ve dereotunu ince ince kıy, kabakları rendele, yeşil soğanları minik minik doğra. Baharatları, rendelenip suyu sıkılmış kabakları, küçük doğranmış yeşil soğanları, maydanoz ve dereotu da kaba ekle ve karıştır. Teflon tavaya yağı al ve ısıt. Kabak karışımından bir kaşık kadar dök ve mücverleri pişir. Mücverlerin her iki yüzü de kızardıktan sonra havlu kağıt serilmiş tabağa al. Mücver servise hazır.

    Afiyet olsun.