Yazdır

Naneli Patlıcanlı Pilav

1 porsiyon
212
kcal
1 porsiyon
200
gram

10
kişilik
Hazırlık Süresi 20 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 30 dk.

Naneli Patlıcanlı Pilav Malzemeleri

Naneli Patlıcanlı Pilav Tarifi

Naneli patlıcanlı pilav tarifi için; pirinci yıkayıp suda beklettikten sonra iyice süz ve 4 çorba kaşığı yağın içinde 10 dakika karıştırarak kavur. Patlıcanları alacalı soyup küçük parçalara böl. Üzerine tuz serperek biraz beklet ve suyunu sık. Yağda önce doğranmış soğanları sonra da patlıcanları karıştırarak kavur. Doğranmış domatesleri katıp 5-10 dakika daha kavur. Sonrasında karışıma, kavrulan pirinci, et suyunu, tuz, biber ve şekeri koyup hafif ateşte pişir. En son üzerine nane serp. Naneli patlıcanlı pilav servise hazır.

Afiyet Olsun :)

Naneli Patlıcanlı Pilav Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    32.2
  • Protein (g)
    5.2
  • Yağ (g)
    6.7
  • Lif
    2.3

Naneli Patlıcanlı Pilav İle İlgili Yemek Tarifleri

Naneli Patlıcanlı Pilav Tarifi
Naneli Patlıcanlı Pilav
  • 1 porsiyon 212 kcal, 10 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 20 dk
  • Pişirme Süresi : 30 dk
  • Paylaşan : Diyetkolik Diyetisyenim
Malzemeler:
  • - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Beyaz Pirinç
  • - 2.0 Adet (Büyük) Patlıcan
  • - 3.0 Adet (Küçük) Kuru Soğan
  • - 2.0 Adet (Orta/Normal) Domates
  • - 1.0 Yemek Kaşığı Kuru Nane
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Şeker
  • - 4.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 4.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Et Suyu
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
  • - 1.0 Çay Kaşığı Karabiber
Tarif:
  • Naneli patlıcanlı pilav tarifi için; pirinci yıkayıp suda beklettikten sonra iyice süz ve 4 çorba kaşığı yağın içinde 10 dakika karıştırarak kavur. Patlıcanları alacalı soyup küçük parçalara böl. Üzerine tuz serperek biraz beklet ve suyunu sık. Yağda önce doğranmış soğanları sonra da patlıcanları karıştırarak kavur. Doğranmış domatesleri katıp 5-10 dakika daha kavur. Sonrasında karışıma, kavrulan pirinci, et suyunu, tuz, biber ve şekeri koyup hafif ateşte pişir. En son üzerine nane serp. Naneli patlıcanlı pilav servise hazır.

    Afiyet Olsun :)
Caferağa Mh. Sivastopol Sk. No:12 34710 Moda Kadıköy / İstanbul T. 0850 33 34938
Diyetkolik.com Logo