Patatesli Gözleme Tarifi

Patatesli Gözleme
YEMEK TARİFİ

1 porsiyon
688 kcal 350 gram
4
kişilik
Hazırlık Süresi 15 dk.
Yöre Türkiye - Genel
Pişirme Süresi 10 dk.
Kategori Hamur İşleri

Patatesli Gözleme Malzemeleri

Patatesli Gözleme Tarifi

Patatesli Gözleme tarifi için; öncelikle patatesleri tencerede haşla. Daha sonra bir kaba patatesleri soyup koy ve çatalla ez. Patateslere rendelediğin soğanı, salçayı, tuzu, pulbiberi ve zeytinyağı ilave edip karıştır. Yufkalardan birini tezgaha ser ve ortasına hazırladığın için 1/4'ünü koyup bohça şeklinde kenarlarından kapatıp sar. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygula. Ayçiçek yağını teflon tavaya koyup ateşte yağı ısıt. Hazırladığın gözlemeleri tavada üstü ve altı pembeleşene kadar pişir. Patatesli gözleme servise hazırdır.
Afiyet olsun.

Patatesli Gözleme Besin Değerleri

  • Karbonhidrat (g)
    135.9
  • Protein (g)
    19.2
  • Yağ (g)
    11.9
  • Lif
    4.3

YORUMLAR

Patatesli Gözleme Tarifi
Patatesli Gözleme
  • 1 porsiyon 688 kcal, 4 kişilik
  • Hazırlık Süresi: 15 dk
  • Pişirme Süresi : 10 dk
  • Paylaşan : Diyetisyen Damla Eda Özçoban
Malzemeler:
  • - 1.0 Çay Kaşığı Tuz (İyotlu)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Zeytinyağı
  • - 1.0 Tatlı Kaşığı Salça Çeşitleri
  • - 1.0 Adet (Orta) Kuru Soğan
  • - 3.0 Adet Patates (Kabuklu)
  • - 2.0 Çorba Kaşığı Ayçiçek Yağı
  • - 4.0 Adet Yufka
Tarif:
  • Patatesli Gözleme tarifi için; öncelikle patatesleri tencerede haşla. Daha sonra bir kaba patatesleri soyup koy ve çatalla ez. Patateslere rendelediğin soğanı, salçayı, tuzu, pulbiberi ve zeytinyağı ilave edip karıştır. Yufkalardan birini tezgaha ser ve ortasına hazırladığın için 1/4'ünü koyup bohça şeklinde kenarlarından kapatıp sar. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygula. Ayçiçek yağını teflon tavaya koyup ateşte yağı ısıt. Hazırladığın gözlemeleri tavada üstü ve altı pembeleşene kadar pişir. Patatesli gözleme servise hazırdır.
    Afiyet olsun.