Pırasalı Ekmek
- 1 porsiyon 454 kcal, 8 kişilik
- Hazırlık Süresi: 30 dk
- Pişirme Süresi : 40 dk
- Paylaşan : Zeynep Şenlen
Malzemeler:
- - 4.0 Adet (Orta) Pırasa
- - 2.0 Adet (Orta) Patates Piyazı
- - 1.0 Adet (Büyük) Havuç
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Bitkisel Sıvı Yağ Çeşitleri
- - 2.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Mısır Unu
- - 2.0 Adet Yumurta
- - 1.0 Su Bardağı (200 Ml Lik) Light Yoğurt
- - 2.0 Dilim (Orta) Beyaz Peynir
- - 1.0 Tatlı Kaşığı (5G Lık) Tuz (İyotlu)
- - 1.0 Demet (Yarım) Maydanoz
Tarif:
- Pırasalı ekmek tarifi yapımına başlarken öncelikle pırasaları küçük küçük doğrayın, patatesler ve havuçları ince ince rendeleyin ve sıvı yağda pişirin. Sonrasında bir kapta peynir, yoğurt, sıvıyağ ve yumurtaları karıştırın. En son olarak mısır unu, tuz, maydanoz, peynir, kabartma tozu, ekleyin ve yağlı kağıdın serildiği tepsiye dökün. Üstüne yumurta sarısı sürdükten sonra 220 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin. Pırasalı ekmeğiniz servise hazır. Afiyet olsun :)
